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深度讲解养殖成败关键因素,各种鱼最适宜水温

水温投料率曲线--深度讲解养殖成败关键

作者:幸福鱼苗 时间:2019-04-05 来源:未知 摘要:养殖人最苦,我在各个群里交流的时候,无数人都对这句话深有同感,为什么呢?下面这个图一定能触动你! 接下来的几天,我讲对养殖中最最关键的一些指标,进行详细的分析和讲述...

“养殖人最苦”,我在各个群里交流的时候,无数人都对这句话深有同感,为什么呢?下面这个图一定能触动你!
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接下来的几天,我讲对养殖中最最关键的一些指标,进行详细的分析和讲述,希望对大家有所帮助。

温度 4

每种鱼适应的温度都有不同,经过长期的数据统计,我们有幸得出了如下的投料和水温之间的关系图。

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这张图是通过养殖日志的数据分析,以及多方与养殖户进行的交流得出来的统计结果。

从上图可以看出,投料率与水温呈现非常明显的关系,但是并不是说明和其它参数没有关系,我们今天主要探讨和水温的关系,并且假定其它指标都达到标准要求,比如说溶氧都是充足的,氨氮、亚盐、pH等指标都在安全范围之内的。

首先,在水温很低的时候,和水温很高的时候,都无法投料。

而大部分人在水温小于12度的时候也不会投料,因为根据经验,这个温度下即便是吃下去也不会长肉。然而,殊不知在这些温度下,其实是逐渐刺激鱼体消化系统恢复到正常的状态,并且补足越冬停食之后长期的营养不良和抵抗力下降,这也是避免春季各种疾病爆发的重要阶段和有效措施。

随着水温的升高,当水温来到了16度的时候,投料率就明显的开始上升了,而达到了20度的时候,投料率已经达到1.5%左右甚至更高。

然而从20度到22度,仅仅水温升高了两度,投料率竟然增加了一倍还多,这也是投料率增加最快的阶段,直到25度左右的时候,达到投料率的巅峰。
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随后,随着水温的进一步升高,投料率也急速下降,当水温超过34度的时候,大部分人都不再投料了,而是祈祷鱼不要出事儿了。

当我们结合上上一篇文章的内容来看,我国各地的积温不同,这直接导致了各地全年水温的分布不同,因此鱼的最佳生长周期也存在巨大的差异。

然而,我们惊奇的发现,辽宁的草鱼的亩产量竟然能达到1万斤甚至更多,按理说那里的温度低,每年的最佳养殖季节只有四个多月,为何却能长的又好又快呢?

带着这个问题,我走访了辽宁的几位着名养殖人,再加上与上图的分布情况的对比分析,终于发现了其中的奥秘。

不知大家从下面的图能否看出来奥秘?
实际上,在辽宁地区,从五月初,水温就达到了17度左右,到了五月中旬,水温基本上就到了20度。
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再接着往下看,整个6月份,水温都在22.5度到25度徘徊,从上述的投料率温度图来看,这些区间都是投料率最高的阶段。
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而到了7月份,全国中南部地区水温都达到了34度甚至更高,而辽宁地区,最高温也很少超过32度,平均水温基本在27度左右徘徊。而这一阶段,也都在最大投料率的氛围之内。
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而到了8月份,全部温度还是完美的保持在25-29度之间,也都是投料率最高的区间内。
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到了9月份,大部分地区都在降温,而水体由于热容量大,降温速度较气温慢,直到9月20号左右,水温才逐渐低于了20度。
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综上所述,不难看出,从5.15-9.20日,整整四个月的时间,辽宁地区的水温都保持在20度到30度之间,而根据投料率来看,这125天内,都在最高投料率之内,因此,辽宁地区鱼类的生长最适宜天数达到了125天左右。

同时,我们再看看广东地区。
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这个图是从4.1日-11.1日的8个月的时间,我们计算了一下,红色框中,投料率最高的天数,其实也只有110天左右,其它很多时间,水温都偏高,从而使得投料率大幅降低。所以,虽然南方平均水温常年较高,但是仅仅从养殖季节来看,最佳投料率时长往往并不比某些大家觉得寒冷的地方好太多。

因此,我们发现,各个地区的鱼类的生长速度跟水温密切相关,但跟水温在最佳投料区之间的有效时间其实关系更大。如何有效的调整好高效率生长周期的时长,有时候也是养殖成败的关键。

深度讲解养殖成败关键因素「水温2」

作者:幸福鱼苗 时间:2019-04-02 来源:未知 摘要:养殖人最苦,我在各个群里交流的时候,无数人都对这句话深有同感,为什么呢?下面这个图一定能触动你! 接下来的几天,我讲对养殖中最最关键的一些指标,进行详细的分析和讲述...

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第二课,温度2 积温对生物的影响

今天分享一个概念,叫做“积温”,一年内日平均气温≥10℃持续期间日平均气温的总和,即活动温度总和,简称积温。是研究温度与生物有机体发育速度之间关系的一种指标,从强度和作用时间两个方面表示温度对生物有机体生长发育的影响。一般以度·日为单位。

“积温”分活动积温、有效积温、负积温、地积温、日积温等。

活动积温 高于或等于生物学下限温度的日平均温度称为活动温度。活动温度的总和称活动积温,适用于大量资料的计算,多在农业气候研究中运用,其计算式如下: 式中i为生育期内每日平均气温,i=1,2…n。n为该生育时段的天数。计算时从进入该生育时期的第2天算起。

有效积温 活动温度与生物学下限温度的差值称为有效温度。生育时期内有效温度的总和称为有效积温。其中不包含低于B值的温度,所以更能表征生物有机体生育所需要的热量。多应用于生物有机体发育速度的计算。 根据上式,可以利用农业气象平行观测资料,用最小二乘法、图解法或实验方法确定A、B值。

其他积温 冬季零下的日平均温度的累加称为负积温,表示严寒程度,用于分析越冬作物冻害。日平均土壤温度或泥温的累加称为地积温,用以研究作物苗期问题及水稻冷害等。逐日白天平均温度的累加称日积温,用以研究某些对白天温度反应敏感的作物的热量条件。

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上面看过了全国各地的积温情况,大家会产生一个问题,这不是指空气的里面的积温吗,跟我们水产有什么关系呢?

那么下面这个图,就描述了全国各地水产养殖中的积温情况,你来看看自己所在的区域的手机温度值吧,这样你就知道你那里适合养殖什么品种,不适合养殖什么品种,以及通过工厂化之后,适合养殖什么品种了。
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下面举一个例子:
下图是宜兴一个工厂化的育苗车间,车间里培育的是加州鲈鱼的幼苗,大家从图中可以看出,我们取样的养殖时间是从3/4日到3/24日的20天。我们知道,鲈鱼苗的快速生长温度是20度-24度,而低于20度的生长速度就明显减慢。

因此,从图中不难看出,水体温度有17天处于最佳生长温度,有3天低于最佳生长温度,那么苗种的长势也就一目了然了。
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同样的道理,温度过高,也不利于水生生物的生长,就像去年辽宁河北山东沿海一带的持续高温,导致了95%以上的海参池塘绝收,水温底层高达34度以上。
因此,这也是水产养殖为什么第一关键因素是水温的主要原因。以后我们在养殖过程中
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今天的课先讲到这里,主要理解什么是积温,什么是有效积温,怎样才是养殖最重要的温度条件。

参考资料:
《水温对鱼类的影响》
《百度百科》

深度讲解养殖成败关键因素「水温1」

作者:幸福鱼苗 时间:2019-04-01 来源:未知 摘要:养殖人最苦,我在各个群里交流的时候,无数人都对这句话深有同感,为什么呢?下面这个图一定能触动你! 接下来的几天,我讲对养殖中最最关键的一些指标,进行详细的分析和讲述...

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接下来的几天,我讲对养殖中最最关键的一些指标,进行详细的分析和讲述,希望对大家有所帮助。

今天分享第一课,温度

我们都知道,鱼类是变温动物,体温随周围环境变化而变化,由于缺乏维持体温的结构,生热缓慢。所以,水温对鱼虾蟹类等水生生物的生长、发育、繁殖来讲就显得万分重要了。

鱼类的体温跟环境的温度一样吗?

通常情况下,鱼类的体温与水温差异并不大。大多数鱼类体温与所处水环境水温相差0-1.0℃,也有少数的如鲤鱼,体温与水温相差可达到1.7℃。幼小鱼类体温与所处水温几乎无差异,体型大的鱼类的体温比体型小的与所处水温的差异要明显。

水温对鱼类的影响可分为直接影响与间接影响。

首先,水温可直接影响鱼类的新陈代谢,而新陈代谢和体温的变化直接影响鱼类的摄食和生长。
在适宜的温度下,温度越高,摄食量会有所增加。这里的适宜温度,对每种鱼类都会有所不同,但是大部分淡水鱼类的生长最佳温度,都是在25度左右。这又是为什么呢?

答案其实很简单,因为25度的水温下,大部分鱼类的消化酶效率相对最高,就像人类的肠胃的消化酶,也是在37.5度-38度之间效率最高,所以人们发烧的时候,吃不下东西也就不难理解了。

水温的波动

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正如上图所示,水体浅的时候,一天的水温波动可能达到五六度,这对鱼类的生活就会造成较大负面影响,因为自然界的水体通常较大较深,由于热容量的原因,其实自然界的水体每天的上层温度变化通常在1-3度之间,因此大部分鱼类自古以来都是更习惯这样的温度变化。当我们的水体温度波动超过3度,鱼类就会出现明显的应激反应,这就好比天气温度变化超过15度一天,人们也更容易感冒一个道理。

同时,水温还会影响鱼类性腺的发育并决定产卵的时期。比如说加州鲈鱼,水温达到16度左右的时候,性腺就加速发育了。而太湖银鱼产卵和孵化的温度则要在1-2度左右。

鱼类生存在水中,几乎所有的环境因子都受水温压制,水温影响水中溶解氧的的含量,水温越高含氧量越低,所以水温还会间接影响鱼类的生长发育。水温越低,溶氧越高,但是这时候纵然有很高的溶氧,鱼类依然无法生长。

鱼类的温度分类
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鱼类根据生存的适宜温度可分为暖水性鱼类,温水性鱼类,冷水性鱼类(鲟鱼,虹鳟鱼,北半球45°以北地区的许多种种类);

根据对水温变化的耐受力可分为广温性鱼类和狭温性鱼类。

鱼类总体的生存水温为0-40℃,常见的热带淡水鱼类最适水温为26-28℃,常见热带海水鱼最适水温为24-26℃。常见的热带鱼类生存水温偏高为18-34℃,大多数冷水性鱼类无法忍受大于24℃的水温。

在适宜水温范围内,水温升高,细菌和浮游植物生长繁殖快,浮游动物繁殖加快,促进池中池中物质循环,提供了丰富的天然饵料,有利于鱼类生长。

水温过高会对鱼类造成不良影响

水温过高影响鱼类正常新陈代谢,会影响鱼类耗氧量和体内酶的活性,造成的伤害不可修复。
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同时,水温过高会降低水中含氧量。
在同一个大气压下,0℃溶解氧饱和为14.62mg/L,20℃溶解氧饱和为9.17mg/L。所以水温越高含氧量越低。
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再有,水温过高还会造成水质急速败坏,好氧性腐生菌繁殖加速,水中氨氮含量升高。

由于氨氮毒素强弱与水温呈非线性的正比例关系,故而水温升高,氨氮毒素加强,对水中鱼类的生长发育十分有害。

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水温过低也会对鱼类造成不良影响

水温过低会使鱼体出现活动能力下降,影响体内酶的活性等可修复的伤害。
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同时,水温过低会影响鱼类摄食。水温过低时鱼类会出现摄食量降低乃至绝食现象。
再次,水温过低还会引起鱼类寄生虫病如白点等疾病的多发。
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总的来说水温过低的影响是略低于水温过高的影响。
当水温异常,出现骤变时,鱼类的新陈代谢紊乱,血液pH值需要重新调整,电解质体液阻碍,会出现痉挛、呼吸急促、焦躁不安等现象。

参考资料:
《水温对鱼类的影响》
《水生生物的极限温度》

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作者:幸福鱼苗 时间:2019-04-03 来源:未知 摘要:养殖人最苦,我在各个群里交流的时候,无数人都对这句话深有同感,为什么呢?下面这个图一定能触动你! 接下来的几天,我讲对养殖中最最关键的一些指标,进行详细的分析和讲述...

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温度3

水产养殖各类水产品种水温要求,要想养好一条鱼您必须知道它的特性,比如,它适合什么样的温度?需要吃多少蛋白的饲料?经常爆发的疾病?在这里温度很重要,了解它生长的最适温度有助于提高饲料的利用率从而来降低成本!

草鱼:对水温适应性较强,在0.5~38℃水中都能生存,但适宜温度为20~32℃,在水温27~30℃时摄食强度最大,20℃时摄食量降低,水温低于5℃停止摄食,水温低于0.5℃或高于40℃便开始死亡。水温18度以上,可以进行人工繁殖。

鲫鱼:适应性非常强,不论是深水或浅水、流水或静水、高温水均能生存。最佳生长水温为25~30℃,即使在pH:9的强碱性水域,盐度高达4.5%的达里湖,仍然能生长繁殖。水温18度以上,可以自然产卵。

鲤鱼:适应能力强,在水温15-30℃范围内都能很好生长,既耐寒耐缺氧,又较耐盐碱,最适生长水温25-32℃。水温18度以上,可以自然产卵。

花白鲢:喜高温,最适宜的水温为23℃~32℃。只要水温大于0摄氏度,都能生长。一般来说,水温小于15摄氏度,生长非常缓慢。水温稳定在18度以上,可以进行人工繁殖。

黄鳝:生长最适水温23-25℃,水温降至10℃时钻泥冬眠,水温高于30℃时停止摄食,繁殖水温23-26℃。

泥鳅:生长水温15-30℃,15℃以上开始摄食,25-27℃摄食最旺,30℃以上摄食减退,繁殖水温23-26℃。

青虾:生长最适水温18-30℃。18℃开始蜕皮交配,20-25℃在7-25天内产卵、19.5-24.5℃需21-23天、25-28℃需14-15天孵出虾苗。

罗氏沼虾:生长最适水温25-30℃,18℃时活动减弱,16-17℃反应迟钝,最低水温下限14℃,最高水温上限35℃。水温控制在25℃左右可常年产卵,孵化适温25-32℃,最适26-28℃,亲虾越冬水温20-22℃。

南美白对虾:亲虾越冬水温27℃,亲虾培育水温24-26℃。无节幼体、蚤状幼体、糠虾培育适温26-30℃,仔虾至成虾适温28℃左右。

河蟹:最适生长水温18-30℃,15℃时尚少量摄食,水温低于10℃代谢功能减弱,交配水温7-10℃。蚤状幼体、大眼幼体最适水温19-25℃。

乌龟:水温低于10℃冬眠,15℃开始摄食,最适生长水温23-31℃。孵化温度24-28℃,此温度下需2-3月才能孵出稚龟,恒温30℃左右可缩短孵化期。

鳖:生长水温20-33℃,最适26-30℃,20℃以下摄食减少,15℃以下停食,10℃冬眠,33℃以上摄食减弱。20℃交配,交配后半个月左右产卵,孵化温度26-36℃,孵化积温3.6万℃。

淡水白鲳:生存水温10-42℃,生长水温12-35℃,最适水温28-30℃。低于10℃出现异常反应,8℃部分死亡,7℃全部死亡。产卵最适水温25-28℃。

胡子鲶:生长水温18-32℃,15℃以下摄食减少、生长缓慢。当水温降至临界7℃时则会冻死。繁殖水温18℃以上,最适24-30℃。

大口鲶:生存水温0-38℃,最适生长水温25-28℃。产卵水温18-26℃,最适20-23℃,水温22-23℃在50-60小时孵出鱼苗。

鳜鱼:生长水温范围7-32℃,7℃即开始摄食,摄食生长最旺盛水温18-25℃,繁殖最适水温21-24℃。

加州鲈鱼:温水性鱼类,生存水温2-34℃,生长最适水温12-30℃,繁殖最适水温22-25℃

参考资料:
《水温对鱼类的影响》
《百度百科》

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