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河北唐县肉羊养殖,陈耀祥如何靠养羊致富

养殖大户和养殖小区的不断兴起为民勤设施畜牧业发展增添了强劲的动力。2013年7月,民勤县被正式誉名为中国肉羊之乡;2014年10月,民勤羊肉获批国家实施地理标志产品保护。

10月15日,国家质检总局发布2014年第109号公告,批准民勤羊肉实施地理标志产品保护,产地范围覆盖全县所辖18个乡镇。 近年来,民勤县大力实施草食畜牧业发展行动,强力推进“设施农牧业+特色林果业”主体生产模式,把以肉羊为龙头的草食畜牧业作为畜牧业战略性主导产业,加大扶持力度,肉羊产业发展势头强劲,为推动农业发展方式转变、加快农业现代化进程发挥了巨大作用,成为促进全县农村经济发展、农业节水增效和农民持续增收的重要支柱和富民强县的重要支撑,肉羊产业已具备了区域性和产业化的基本特征。截至2013年,全县羊只饲养量达230万只,其中存栏100万只、出栏130万只;羊肉产量达1.95万吨;农民来自肉羊产业的收入达2523元,占农民人均牧业收入的比重达85%。2008年,被甘肃省政府确定为全省养羊强县;2013年7月,被中国食品工业协会誉名为“中国肉羊之乡”;2014年8月9日民勤羊肉地理标志保护产品认证通过国家质检总局专家委员会技术审查。 为推动肉羊产业的发展,民勤县连续8年出台草畜产业扶持政策,对发展标准化规模养殖的基础设施建设、种羊引进、青贮池修建、机械购置、专业合作组织建设等分类按规模进行补助。先后制定印发了《民勤县加快肉羊强县建设实施意见》《民勤县秸秆饲料化利用实施方案》《民勤肉羊产业发展规划》等文件,通过了《关于加快农业结构调整促进农民收入倍增的决议》,把发展以肉羊为主的设施畜牧业作为农业发展的首位产业,加大对草食畜牧业发展的信贷扶持力度。采取“政府引导、企业牵头、银行支持、农户参与”等方式,多渠道筹集肉羊产业发展资金,截至2013年,全县用于暖棚养羊方面的资金累计达25亿元。 民勤县加大科技服务力度,积极创新技术队伍管理体制和科技服务载体,大力推进先进适用技术组装配套和推广应用,着力推动产学研政有机结合,促进肉羊产业由粗放型向集约型、由数量型向质量型、由家庭副业型向支柱产业型、由传统经营型向产业化经营型转变。抓设施养殖,提升规模饲养水平,始终把抓生产、促规模、增效益作为提升发展水平的核心工作,坚持草原禁牧和农区舍饲圈养齐抓,积极引导农户、退牧户和集体、个体农林场转变生产经营方式,大力发展规模养殖场为主的设施养殖;抓品种改良,提高个体生产能力,坚持引进扩繁和杂交改良相结合,推进肉羊品种结构调整优化,启动实施了“民勤中天羊”培育工程,参与实施了“甘肃中部肉羊”培育项目,以点带面,积极推广同期发情、人工授精等现代繁殖技术;抓饲草料开发,增强发展的物质基础,按照种养结合、草畜平衡、循环发展的要求,积极推行粮食作物、经济作物和饲草饲料三元高效种植模式,不断扩大饲草饲料种植规模,增加饲草料总量,加大青贮窖等设施建设力度,强化秸秆收获、加工、贮运、取喂和全日粮混合等各类机具配备,切实解决饲草料利用方式粗放及秸秆饲料化利用率偏低的问题,提高饲草载畜能力,降低饲养成本,努力把资源优势转变为产品优势及经济优势;抓安全生产,提高产品生产质量,严格落实“内防外堵”的综合防控措施,确保不发生重大动物疫病和畜产品安全事件;抓技术服务,提高科技应用水平,认真落实行政技术双轨责任制,积极推广“五良”配套、标准化生产“六化”、秸秆“三贮一化”和人工授精等先进适用技术。通过全方位的服务,创建了一批肉羊养殖标准化示范点,培养了一批养羊致富带头人,总结推广了一批养羊先进典型,为推动肉羊产业升级和引领产业发展发挥了重要作用。 民勤县把培育龙头企业作为延伸肉羊产业链条的重要举措,加大招商引资力度,成功引进了甘肃陇原中天集团,建成了种羊繁育基地、50万只肉羊屠宰加工生产线和养羊工程技术中心。积极推行“企业+专业合作组织+基地+农户”产业化模式,大力发展肉羊订单养殖与合同收购,50多个规模养羊场、大户成为其肉羊育肥基地,企业年生产冷鲜肉、分割肉4000吨,产品远销北京、天津、上海、河北、长江三角洲、珠江三角洲等地区以及省内各市,为提高产品附加值、延长壮大产业链条发挥了重要作用。 民勤县把品牌战略作为肉羊产业持续发展的重要保证,鼓励畜牧业产业化龙头企业、养殖专业合作社开展羊肉等畜产品商标注册和品牌创建及质量认证,先后申报创建省部级肉羊标准化养殖场4个,完成肉羊商标注册2个,通过无公害产地和产品认证2个。充分发挥“民勤羊肉”的资源优势和品牌优势,着力抓好市场拓展和产品销售,积极开展民勤羊肉对外宣传推介,全县养殖户、致富带头人、经纪人及其他经营者联合建立畜牧业专业合作社120个,在天津市南市食品街成功举办了甘肃陇原中天民勤草本羊肉绿色产品推介会,民勤羊肉知名度和美誉度得到了大幅提高。 作者:马顺龙

促使陈耀祥下定决心从多元化发展转向专一产业发展的是两件事:一是今年3月,甘肃省农牧厅正式将经过实践检验的“中天模式”确定为全省肉羊产业发展的示范模式加以推广;二是4月26日,陇原中天与甘肃16个县区有关部门签订了总额1.4亿元的羊产品经销及技术服务合同,为农民优惠提供种公羊,免费进行技术培训服务。

端午前夕,记者在唐县采访时看到,这里的肉羊养殖已从传统的放养、散养发展到规模化设施饲养,“养殖促屠宰,屠宰促加工,加工带养殖”的肉羊产业发展模式逐渐成熟,产、加、销一条龙使肉羊养殖业成了老区人民脱贫致富的黄金产业。 设施育肥每只利润百余元 南店头乡葛堡村是唐县肉羊养殖规模最大的村之一,6月14日,记者走进该村的春天牧业养殖小区,只见整齐划一的羊圈内,一只只膘肥体壮的绵羊,或悠闲地倒嚼或静卧打瞌睡。 “现在可没人上山放养了,我们这儿养羊都改成了设施饲养。”小区负责人刘会敏向记者介绍,“我们这个小区由春天牧业按照‘五统三分’的原则管理,即统一划地、统一规划、统一标准、统一防疫、统一管理,分户投资、分户饲养、分户核算,规范化管理使小区逐步实现环保有设施、防疫有程序、管理有组织、办事有制度。现在小区已入驻养殖户60多户,肉羊存栏常年维持在2.7万只左右。” 在该小区,记者看到放下牧羊鞭的“羊倌”们如今喂起羊来很轻松。小区内的养殖大户邸进彪说:“你看我们这羊圈通风避光,边上安装有电风扇,还有自来水设施,羊舍很‘舒适’的!现在一天喂两次,早晨5点一次,晚上6点半再喂一次,中间要给羊留足倒嚼时间。这一圈可以养100只左右,3个月就可以出栏一批,我今年养了1200多只。今年赶上了好行情,一只肉羊能纯挣100多元,一栏就能挣10多万元,一年可以养4栏。”养羊发家的邸进彪今年还买上了小汽车,而在葛堡村,记者了解到,这个800多户的村庄有七成以上的家庭都有小汽车。 就地屠宰年产羊肉2.5万吨 “我们县是山区县,山场广阔、饲草丰富,有着肉羊养殖传统,年产农作物秸秆25万吨,秸秆青贮氨化技术比较成熟,为肉羊生产提供了保障。”唐县农业局副局长吴东升介绍说,“像葛堡村这样的千只以上设施育肥基地在唐县还有30多家,全县养羊专业村50多个,养羊专业户3120个。规模羊场年出栏肉羊45.3万只,占全县总出栏的43%。可以说肉羊产业已成为我县畜牧业的主导产业,占畜牧业总产值的65%以上。全县常年肉羊存栏50多万只,年出栏 120多万只。” “人均一只羊”,使唐县成为我省肉羊养殖规模最大的县域之一。当记者询问肉羊销售情况时,葛堡村养殖户邸荣杰告诉记者:“我们不卖羊,育肥后直接拉到屠宰场屠宰分割后卖肉。羊全身都是宝,除了羊肉,羊毛、羊粪、羊皮、羊杂、羊头等等都能卖钱。” “唐县早在2008年的时候就被省政府列为肉羊定点屠宰试点县,目前,建有3家高标准肉羊屠宰加工企业,日屠宰能力达到5000多只,年屠宰能力达到200多万只。县内养殖的肉羊全部就地屠宰还不能满足加工企业的生产需求,所以根本不需要养殖户为卖羊发愁。”吴东升说,“河北国富唐尧肉食品有限公司是县内规模最大的肉羊屠宰厂,在这里,一只整羊进了屠宰场,出厂后就变成了鲜羊肉、羊肉坯、羊肉卷、羊肉片、羊腿、羊排等27个品种,远销北京、上海、广州等10多个省市,北京市场上一半以上的羊肉产自唐县。目前,全县羊肉年产量达到2.5万吨。” 随着屠宰市场的不断发展,记者看到,唐县的羊副产品加工也日益火爆,羊头、羊杂逐渐成为唐县有名的小吃,羊皮、羊绒、肠衣加工企业应运而生,其中美依迪羊绒制品有限公司生产的羊绒系列产品、慧琳食品有限公司生产的肠衣远销日本、意大利等国家。 未来走扩繁加育肥之路 6月14日,记者采访时,正有一车小羔羊被拉到了春天牧业养殖小区。“这就是‘架子羊’,现在小区内的养殖户都是购买‘架子羊’,然后经过短期育肥后进行屠宰加工。”邸荣杰告诉记者,“这些‘架子羊’大部分来自辽宁、黑龙江等东北省份,县里能够繁育肉羊的企业还很少。” 吴东升也向记者证实了这一说法,“由于近几年羊肉市场价格较好,多数养殖户纷纷淘汰种羊,走短期育肥之路,现在县里只有一个种羊场——唐县华宇肉羊养殖有限公司,年可向社会提供优质种羊1200只。羊群结构不尽合理成了我县肉羊产业发展的一个隐患,如果牧区羔羊产量下滑,‘架子羊’的来源将成为主要问题。为此,县里将加大现代肉羊产业体系建设力度,考虑在继续实施种公羊补贴政策的基础上,对能繁母羊核心群实施补贴,鼓励农户对良种肉羊进行扩繁,走扩繁加育肥之路。”

从“舍饲圈养”到“规模养殖”,从“粗放喂养”到“有机配方”,从“单一生产基地”到“循环产业示范园”……近年来,民勤县大力实施主体生产模式,设施畜牧业逐渐打破传统格局,不断向着“规模化、区域性、多品种、高效益”的现代畜牧业方向发展。

投资上亿元回乡搞牛羊养殖,甘肃省民勤县的陈耀祥凭着一腔热血想改变乡亲们的生活。他养殖了三十多万只肉羊,每年可以加工五千吨排酸冰鲜羊肉,被评为全国农业产业化的龙头企业。他如何靠养羊创造财富?

12月20日,记者走进民勤县薛百乡强元养殖小区,远远望去那一幢幢标准化羊舍在蓝天白云的映衬下格外醒目。羊舍里一只只膘肥体壮的肉羊正安详进食。

“今年起我们重点巩固省内,明年下半年要到省外去,从内蒙古、青海、宁夏开始,稳扎稳打。”刚刚考察完内蒙古市场的陈耀祥思路清晰,“为了品种改良,中天羊业还计划在澳大利亚、新西兰收购种羊场。打通我们和国际羊业之间的通道,中天的羊就走出国门了。那时候的中天羊业,才叫聚了‘羊气’添‘洋气’呢!”(载9月23日《经济日报》)

随着规模的不断扩大和效益的逐年提升,2013年,刘强元投资350万元,建起占地面积3600平方米的高标准养羊小区1个,引进肉羊800只,专门从事肉羊育肥。目前,养殖小区羊存栏1800只,年出栏育肥羊3400只,实现销售收入310万元,纯收入达32万元。

近几年来,陇原中天的名字正逐渐被甘肃成千上万的养殖户所熟知。“去年卖了200多只羊,有10万元的收入。”民勤县大坝乡城西村的朱永前养了10多年的羊,以前从没像现在这样在养羊上动脑筋。“2011年,陇原中天公司给我们投放了杜泊种公羊,一只杜泊羊与小尾寒羊的杂交羊,拿到市场上能比原来的品种多卖200多元钱,我们现在还经常参加中天公司的技术培训,养羊的学问大着呢!”朱永前介绍说,5年前,他家只有7只小尾寒羊,“也就挣个零花钱”,而今位于村养殖小区的羊舍里已有90多只羊,“现在可是我们收入的主要来源,今年估计能收入20万元左右。”

民勤县积极推行“企业+专业合作组织+基地+农户”产业化模式,与陇原中天集团合作,建成了20万只肉羊屠宰加工生产线,开展羊肉分级包装、冷却肉、分割肉及套装羊肉生产,产品畅销北京、兰州、长江三角洲、珠江三角洲等地区。引导和鼓励养殖户、致富带头人、经纪人及其他经营者联合建立畜牧业专业合作社813个,肉羊养殖组织化程度、市场竞争能力和抵御风险能力不断提高。积极推动肉羊产业品牌创建,完成民勤中天的“牧趣天香”、美腾羊业的“美腾民勤羊”等商标注册2个,通过肉羊无公害产地和无公害羊肉认证1个。至目前,民勤县畜禽饲养总量达504.3万头,较上年增长12.1%,其中牛、羊、猪、鸡存栏分别达3.5万头、120万只、6.7万头、135万只,出栏分别达1.3万只、130万头、7.8万头、100万只;肉、蛋、奶总产量达3.18万吨,较上年增长13.6%;畜牧业增加值达到11.82亿元,增幅18.2%;农民人均牧业纯收入达到4310元,增幅20%;养殖暖棚棚均纯收入达到2万元。

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发展现代畜牧业,首先解决草料问题。在水资源严重短缺的情况下,为了破解饲草短缺难题,民勤县以提高农作物秸秆利用率为突破口,制定印发了《民勤县2010—2020年秸秆饲料化利用规划》,为全县秸秆开发利用提供了政策支持。积极与甘肃农业大学等科研院所合作,开发棉花、葵花、茴香等秸秆新资源,在不扩大种植面积的情况下既增加了饲草总量又增加了饲养量。引导牛羊养殖小区、养殖大户积极调整种植业结构,发展紫花苜蓿、饲用甜高粱等饲草料订单种植,减少从县外收购饲草的数量,降低养羊饲草料成本。大力推广饲草、精饲料粉碎及农作物秸秆“三贮一化”技术,鼓励牛羊养殖小区、养殖大户配套建设青贮窖池和购置加工机械,着力解决秸秆收获、加工、储藏、饲喂方式粗放及饲料化利用率偏低的问题。至目前,全县建成青贮窖10.5万立方米,秸秆加工利用率达75%。

2010年,陇原中天投资3000多万元,在中国肉羊之乡——民勤启动建设占地2000亩的勤锋滩养羊工程技术中心。

畜牧业规模化关键在防疫。民勤县始终把动物防疫作为发展畜牧业成败的关键措施来抓,组织畜牧兽医防疫人员、技术人员认真落实各项防疫措施,加大对规模养殖户的培训力度,扎实做好高致病性禽流感、口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、鸡新城疫等重大动物疫病强制免疫,有效保障了设施畜牧业的安全生产。

[生财有道]帮着乡亲发“羊”财

今年40多岁刘强元已有好几年的养羊史。早在2007年,刘强元就认识到了“大田保吃穿,发展另开路”的道理。投资8万元购置了简单的草料加工机械,精心挑选了100余只绵羊做起了小打小闹的育肥羊生意。

5519威尼斯官方网站 1“新公司的名称为甘肃中天羊业股份有限公司,工商部门已经核准。”此前,陈耀祥的企业名为陇原中天生物工程公司。这个来自农村,曾涉足礼品、房地产、中药材、牛羊养殖等领域的企业家,最终回归“三农”,并将公司未来的发展方向定位为羊产业,“养牛业务也将逐渐退出,以后专攻羊产业。”他说。

“今年光卖羊就赚了30多万元,搞养殖也能让咱步入‘小康’行列……”民勤县薛百乡强元养殖小区养殖户刘强元一边给羊添加饲料一边乐呵呵地说。

陈耀祥告诉记者,近几年,陇原中天每年开展各类技术培训50场次,已累计培训农民1万余人次。“从今年8月份开始,我们每月搞一期‘百人’培训,全省25个养羊大县中,每县每期培训4人至5人。每年搞12期,培训大约1200人至1500人。这样做下去,既会促进我们种羊产业的发展,又能对我们5个支撑地区发挥潜移默化的作用。”

坐落在民湖公路约十五公里处的泰昌畜牧科技示范园,是一家布局合理、设施完备的现代化养殖场。养殖场占地14000平方米,场内管理区、养殖区、隔离区整齐有序,种羊羊舍、育肥羊舍、怀孕母羊舍、羔羊舍一应俱全。园区负责人陶永明说,目前存栏羊3000只,“满负荷”运行后,存栏数将达到8000只,其中基础母羊5000只,年收入500万元以上。

同时,陇原中天还被选举为甘肃省畜牧业协会羊业分会会长单位。

在肉羊产业的发展中,民勤县坚持扩大规模与提质增效并重,紧紧围绕设施养殖技术到户全覆盖,良种良法直接到棚全覆盖的工作要求,进一步完善建立县乡村三级技术服务网络体系,努力构建县畜牧兽医局领导干部包片,县畜牧站技术人员包乡镇、抓示范点,乡镇技术人员包村、包养殖小区,社会化服务体系畜牧技术员、村级防疫员包农户的技术服务格局。按照县级培训乡级、乡级培训村级、村级服务农户的技术培训模式,广泛开展技术培训,进一步提高技术服务水平和服务群众的能力。全面推行标准化生产,落实精细化管理措施,确保技术指导服务进棚入户率达到100%,十项技术在规模养羊小区、大户的推广到位率达100%。加快引进推广新品种新技术,构建良种繁育体系。以陇原中天集团、兰州大学、甘肃农业大学等企业、院校及科研单位为技术支撑,启动实施“民勤中天羊”培育工程、肉羊人工授精技术“515”工程。目前,全县羊、牛、猪、鸡良种化率分别达90%、90%、95%、100%。

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民勤县借“中国肉羊之乡”金字招牌,大力发展以肉羊为主的草食畜牧业,把加快小区建设、大户培育及整村整社规模暖棚养殖作为扩大规模和提高规范化、标准化、科学化养羊的主要途径,通过小区带大户、大户带整村和村带村、户带户等一系列有效措施,加快设施畜牧业的发展。

短短两三年时间,该技术中心已被确定为国家级肉羊标准化示范场,最大年饲养量2万只,作为“中天草本羊”的选育基地,同时开展优质种羊快速扩繁、肉羊高效健康养殖和废弃物资源化等领域的技术研发与试验示范。

首播时间:周一至周四 19:21

被甘肃省农牧厅确定推广的“中天肉羊模式”,就是通过建立种羊场和绵羊人工授精站为主体的良种繁育推广体系,依托中国农业科学院、甘肃农业大学及各大科研院所,建立技术研究中心,***技术难题;依托种源基地,在公司技术人员的常年培训和技术指导下,成功推广“品种改良+快速扩繁+回收加工”、“售母收羔”等方式,带动定西、河西走廊等地区2万余农户发展畜牧养殖业,实现对公司业务区域供种和技术培训全覆盖。

目前,陇原中天已在北京、甘肃金昌、民勤、陇西设立4个子公司,并在兰州建立了销售分公司。仅在民勤县境内就有40个育种及育肥基地,通过向基地派驻技术员蹲点,推广“中天肉羊模式”,开展人工授精、肉羊育肥、品种改良、订单预付、收购活畜等,每年可向社会提供良种肉羊10万只,同时保证50万只肉羊生产线的屠宰羊源。

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