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信息工作动态2010年第13期,信息工作动态2010年第

据西安市农业信息网络中心近期对西安市大型综合批发市场和超市主要农产品价格调查显示,由于近期西安市气温持续升高,蔬菜光照充足,生长势头旺盛,各地露天蔬菜大量上市,西安市大部分蔬菜价格由五月初开始持续九周下降。

国庆节后西安市蔬菜价格大部分呈现上涨趋势

2011年第二季度,据西安市农业信息网络中心对西安市大型综合批发市场和超市主要农产品价格调查显示,与第一季度相比,西安市粮食、水果类农产品价格相对平稳,油料、肉蛋价格呈上涨趋势,蔬菜价格普遍下降。

西安市2010年3月下旬主要农产品价格分析

五月一日至今,茄子批发价累计下降58.10%,零售价累计下降74.71%;四季豆批发价累计下降89.31%,零售价累计下降60.73%;西红柿批发价累计下降57.61%,零售价累计下降59.71%;大白菜批发价累计下降57.22%,零售价累计下降80.92%;菜椒批发价累计下降79.43%,零售价累计下降72.23%;土豆批发价累计下降7.69%,零售价累计下降65.09%;黄瓜批发价累计下降37.68%,零售价累计下降52.23%。

据西安市农业信息网络中心对西安市大型综合批发市场和超市蔬菜价格调查显示,10月11日与上周价格相比,所监测的17个蔬菜品种中,批发价格为8升4降5平,零售价格为8升6降3平。

一、粮油类

5519威尼斯官方网站 ,据我中心对西安市大型综合批发市场和超市主要农产品价格调查显示,3月下旬我市主要农产品市场中,粮油、肉蛋类农产品价格稳中略降,蔬菜价格多呈上涨趋势,水果价格相对平稳。

由于近期西安市大中专院校陆续放假,蔬菜需求量减少,预计后期西安市蔬菜价格仍将保持下降趋势。

涨幅较大的蔬菜有:西红柿批发价环比上涨120.00%,零售价环比上涨50.63%;豆角批发价环比上涨100.00%;黄瓜批发价环比上涨33.33%,零售价环比上涨43.09%;莲花白批发价环比上涨28.57%,零售价环比上涨44.12%。降幅较大的蔬菜有:大葱批发价环比下降33.33%,零售价环比下降23.81%;白萝卜批发价环比下降28.57%;青菜批发价环比下降20.00%,零售价环比下降14.73%;红萝卜批发价环比下降12.50%,零售价环比下降8.53%。

第二季度我市粮食价格总体平稳,受原料价格上涨影响,油料价格普遍上涨,菜籽油和花生油涨幅显着。

1、粮油类:本旬我市粮油类农产品零售价大部分呈小幅下降趋势,标准粉零售价环比降低2.73%,同比下降0.56%;玉米渣零售价环比降低1.32%,同比下降39.34%;大米零售价环比下降0.75%,同比上涨44.78%;豆油零售价环比降低0.67%,同比上涨20.86%;葵花籽油零售价环比下降0.24%,同比上涨5.33%;花生油零售价环比降低0.08%,同比下降5.08%;菜籽油零售价环比降低0.04%,同比下降2.89%;绵白糖零售价环比下降0.92%,同比上涨47.27%。

韭菜的批发和零售价格均与上周持平。

本季我市粮油类农产品价格普遍高于去年同期,绵白糖、豆油、玉米渣、菜籽油同比涨幅较大。

此次超市粮油价格小幅回调是正常的市场波动,预计后期我市粮油类农产品价格将保持平稳。

造成近期西安市场蔬菜价格上涨的原因:首先是由于近期西安市场西红柿、黄瓜等本地蔬菜生产接近尾声,产量下降,价格持续上涨;其次由于市场供应的蔬菜产地切换,山东、四川等地的外运菜占据大部分市场,流通环节的成本有所增加,因此蔬菜价格有所上涨。

二、肉蛋类

2、肉蛋类:我市猪肉批发价格持续六周下跌,累计降幅19.21%,同比下降5.83%。造成近期猪肉价格持续下降的主要原因有以下几点:一是由于目前正处于猪肉消费的淡季,市场需求有所减少;二是春季气温升高后,各种疫病易发,因此养殖企业集中出栏,造成市场短期供大于求;三是随着天气的变化,居民肉类消费需求日趋多元化,牛羊肉、鸡肉等肉制品消费在一定程度上削减了猪肉消费增量。预计短期内我市猪肉价格可能仍会在低位徘徊。

西安市鸡蛋价格连降三周

我市肉蛋类价格由5月初开始逐步攀升,猪肉价格上涨势头强劲。

由于近期气温升高,蛋鸡产蛋量提高,市场供应充足,我市鸡蛋价格持续四周下降。批发价格累计下降9.25%,同比上涨6.67%,零售价格累计下降16.21%,同比上涨27.09%。

据西安市农业信息网络中心近期对西安市大型综合批发市场和超市鸡蛋价格调查显示,西安市场鸡蛋价格由9月下旬开始持续三周下降。

第二季度我市五花猪肉平均批发价21.14元/公斤,平均零售价格24.99元/公斤,最高价格每公斤逼近30元,持续两个月累计上涨超过两成。受饲料、人工、运输等物价普涨大环境影响,促使生猪收购价上扬,我中心对区县养殖户调查显示,生猪收购价由5月上旬的14.3元/公斤上涨到6月下旬的16.25元/公斤,环比上涨13.64%;其次受去年冬天生猪价格低迷影响,很多养猪大户都减小了养殖规模,生猪存栏量下降,因此猪肉价格淡季不断冲高。牛腩、羊肉、鸡肉价格小幅上涨,水产类农产品价格略有波动,总体平稳。

鲤鱼零售价环比下降6.20%,同比下降33.00%;鲫鱼批发价环比下降7.69%,零售价环比下降1.34%;草鱼批发价环比下降9.09%;带鱼批发价环比下降7.33%。

由于入秋后天气转凉,蛋鸡的产蛋量逐步增加,市场供应增大,同时受近期蛋鸡饲料价格下降影响,养殖成本降低。同时据我中心对西安市涉农区县产地及农资价格统计显示,鸡蛋的产地收购价旬环比下降15.72%,蛋鸡配合饲料价格旬环比下降9.71%。

三、蔬菜类

3、蔬菜类:本旬受大风降温降雨天气影响,我市蔬菜价格普涨。菜椒批发价环比上涨47.02%,同比上涨84.82%,零售价环比上涨37.14%,同比下降21.09%;红萝卜批发价环比上涨22.55%,同比上涨78.57%,零售价环比上涨5.00%,同比下降2.50%;茄子批发价环比上涨1.06%,同比上涨58.33%,零售价环比上涨4.89%,同比上涨53.99%;大白菜批发价环比上涨80.40%,同比上涨98.44%;土豆零售价环比上涨60.83%,同比上涨44.54%。

10月上旬鸡蛋批发价平均每斤4.15元,三周累计下降7.68%,但与去年同期的每斤3.30元相比,同比上涨25.76%;零售价平均每斤4.70元,三周累计下降4.12%,但与去年同期的每斤4.00元相比,同比上涨17.50%。预计后期西安市鸡蛋价格仍将呈现下降趋势。

近期第二季度蔬菜上市量较大,地产菜供应充足,市场供应充足,我市蔬菜价格由四月初开始持续呈现下降趋势。我市蔬菜价格累计降幅较大的有:黄瓜批发价格累计下降75.25%,零售价累计下降56.04%;四季豆批发价累计下降57.98%,零售价累计下降68.24%;茄子批发价累计下降56.77%,零售价累计下降53.55%;土豆批发价格累计下降43.68%,零售价累计下降41.85%。

随着天气的转晴和气温的升高,预计后期我市蔬菜价格将呈现稳中略降趋势。

四、水果类

4、水果类:随着气温的回升,各种时令瓜果纷纷上市,水果价格相对平稳。价格上涨的有,梨批发价环比上涨4.37%,同比上涨7.50%,零售价环比上涨83.19%,同比上涨2.96%;橘子批发价环比上涨2.88%,零售价环比上涨1.63%,同比上涨34.57%;菠萝零售价环比上涨10.69%,同比下降2.26%。

第二季度我市水果品种丰富,甜瓜、樱桃、杏、李子、桃、西瓜等时令水果陆续上市,与第一季度相比价格总体平稳,但价格略高于去年。

价格下降的有,苹果批发价环比下降0.88%,同比上涨8.65%,零售价环比下降34.41%,同比下降45.92%;西瓜批发价环比下降8.44%,同比下降28.13%,零售价环比下降55.35%,同比下降60.18%;圣女果零售价环比下降12.92%,同比下降3.17%。

随着清明节的到来,祭祀、扫墓对水果需求量的增加,预计后期我市水果市场价格将呈现上扬趋势。

其它农产品价格相对平稳

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