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青年的致富梦想,肉鸽规模经营的利与弊

肉鸽规模经营的利与弊

  当很多同龄人都在大城市奔波逐梦的时候,甘肃玉门市黄闸湾镇梁子沟村90后青年段学超却背道而驰,回到了农村开始养殖肉鸽,他的致富梦想也在鸽子翅膀的挥动中羽翼渐丰。

近年来,我国各地大中城市对肉鸽的消费数量越来越大,发展肉鸽养殖,低成本可换取高产出。我们到郓城县张营镇小民屯村采访,刚一进村,就如同走进了一个鸽子的世界,村头村尾屋前屋后,一群群鸽子跳跃在高楼红瓦间。现代化的养鸽室内,一排排比阿哥在欢快地觅食……

5519威尼斯官方网站,办鸽场追求上规模、上水平,这种做法是值得肯定的,但是对规模的追求一旦盲目失控超过一定的“度”,一搞就是万对肉鸽场,这样是很容易出问题的。因为养鸽具有相当的技术性、科学性、专业性等特点,而养鸽技术与专业人材远非养鸡那样普及,一切均在摸索中。而且我国的市场机制尚未完全成熟,乳鸽的价格、供求信息传递不畅,真正的销售渠道尚需鸽场自己去开拓,市场变化,竞争力强,如果不研究市场变化,不研究养殖技术,不研究饲养数量和产量比率所带来的质的不同,四边周围仿效攀比,一哄而起建万对鸽场,很可能造成不同地区间的产业、产品结构趋同,加剧低水平重复竞争,将使得部分产品出现过剩。

严跃明,男,41岁,中共党员,大专文化,华容县洞庭鸽业有限公司董事长。2004年,他利用远程教育站点查找信息、学习养殖技术,探索出一条立体生态养殖路子。以“基地+协会+农户”模式组建公司和协会,拥有会员1086户、年产乳鸽130万羽、生猪1000头、珍珠养殖面积2万亩,年综合产值达1700万元,成为全省最大的养鸽基地。

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据了解,该村共有16家养鸽专业户,养鸽量年上市超过7万只。其中,计生扶助户陈玉生家养了3000多只肉鸽,年出售商品鸽2000只,是名副其实的“鸽子王”。

热衷于搞万对鸽场的另一个主要原因是忽视市场调研,对市场前景估计于过乐观,认为只要养出来总能销掉。在缺乏充分、科学的调查论证下,匆忙实现规模的扩张,则很陷入“增量减收”的怪圈。所以,肉鸽业应从实际出发,依人、依时、依地、依市场制定实施鸽业规模经营的目标和计划,在信息不畅,对全局不了解,市场难以食品店的情况下,还是谨慎一点好。多方面进行了解考察,减少盲目性,使养合生产得到健康稳定的发展。

说起华容县洞庭鸽业有限责任公司的严跃明,人们都称他是洞庭湖畔“鸽子王”。在短短的几年里,他建立了自己的公司,拥有了自己的品牌,探索出一条立体生态养殖和再生能源循环经济产业化之路,成为全省最大的养鸽基地和业内最具规模的农民专业合作组织的“掌门人”。公司先后评为“岳阳市农业产业化龙头企业”、“全省农民专业合作组织先进单位”和“全国农民专业合作组织示范基地”。谈到成功的秘诀,严跃明无不感慨地说,是远程教育帮我实现了这一梦想。

  见到段学超是在他的养鸽棚里,一排排鸽笼整齐排列,雪白的鸽子体型肥硕,欢蹦乱跳。这个养鸽棚占地300平米,共有600对鸽子,一年先来给他带来5万元左右的收入。

一次,陈玉生跟随镇里组织的考察团外出寻找脱贫致富的项目。回家后,他和妻子决定养鸽子,并于2000年东拼西凑了不到2000元钱,建起了鸽舍。鸽舍建成后,他买来150对种鸽,迈开了艰苦创业的第一步。他算了一笔账,只有饲养得当,每对种鸽一年可繁育7-8对,幼鸽养上20天就能长到500克,6个月又能成为产蛋孵化的种鸽。这样鸽生蛋、蛋变鸽循环下去,岂不是一个很好的投资商机。

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远程教育引领他成为下岗奋斗的创业人
2003年,全国粮食购销体制改革,把时任团洲乡粮站主任的严跃明和20多名粮站干部职工推到了下岗边缘。

  触动段学超养鸽子的是中央电视台《致富经》栏目,节目中介绍肉鸽适应能力、抗病能力强,且鸽肉、鸽蛋营养价值高,市场前景十分可观。段学超又联想到时下人们都注重养生、食补,养鸽子真是一条不错的致富之路,当下决定放弃在外打工,回乡创业养鸽子。

鸽舍建成后,夫妻俩一心扑在养鸽上,起早贪黑,整天泡在鸽舍里。不懂饲养技术,陈玉生自费到山农大请肉鸽养殖专家教授指导,还买回了大量肉鸽饲养方面的书籍资料。经过努力,他所饲养的肉鸽产蛋率、孵化率不断提高,当年实现利润15000元。为了增加效益,陈玉生找来小木箱,安装上一个200瓦的灯泡搞起了人工孵化,费了九牛二虎之力,鸽子终于出壳了,可饲养了没两天就死了,再孵化再死亡,捧着一只只死去的雏鸽,这个硬汉子流下了眼泪。

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这年春节前夕,一个在广东汕头市光明鸽场工作的战友刘忠给他打来春节慰问电话,介绍养鸽是一个利润大,市场前景广的产业。这个电话,点燃了他下岗养鸽、创业致富的梦想。

  万事开头难。段学超仔细考察了市场行情后,拿出自己打工挣的3万余元,从山东引进200对肉鸽,先在自家院子里建成了一个小型鸽舍。养殖技术又成了拦路虎,于是他购买书籍,边学边用,探索琢磨。在他的精心呵护下,几个月后第一批鸽子出笼,他赚到了第一桶金,更加坚定了他养殖肉鸽的决心。

搞养殖没有科学知识不行。为了获得人工孵化鸽子的经验,陈玉生数次到山农大请教,专家和教授都被他的执着感动了。他们一起化验、解剖死掉的鸽子,经过两年的研究,终于找到雏鸽夭折的原因。目前,他用自己研究设计的孵化箱和喂哺器,18天就能人工孵化出一茬健康的幼鸽。种鸽不用孵化鸽蛋,增加了产蛋次数,增加了养殖效益。为把这一先进技术推广给养殖户,他自己还刻录了人工孵化鸽子的光盘免费送给大家,大大提高了大家的养殖效益。

一天,严跃明来到附近的团胜村搞售粮调查时,正逢村里组织党员群众开展远程教育学习,他出于好奇,便进去看了看,那天站点正好播放一个美国王鸽的养殖技术课件。没想到远程教育能把梦寐以求的知识送到眼前,他兴奋得不知所措,同党员群众学习一遍后,他又要求技术员重播了一遍。从此,便与远程教育结下了不解之缘。他先后利用远程教育站点了解养鸽信息,查找到安乡县安康鸽场和衡阳市郊的鸽来香鸽场两家湖南最大的鸽场,并根据网上提供的信息对两家鸽场进行了实地考察。

  如今,他的养殖规模不断扩大,建成了标准的养鸽棚,养殖的肉鸽也达到600多对,远销周边县市。

陈玉生对人们常说:“我能有今天,是与张营镇政府、镇计生协会,特别是张营农村信用社的扶持有密不可分的关系。”他向周围群众透露了致富秘方:一是富民政策少不了,二是养殖技术缺不了,三是有关部门的帮助支持少不了。

5月份,团洲乡粮站依法进行破产改制,下岗后的严跃明与粮站5名干部职工一起东挪西凑58万元资金,从安乡县安康鸽场引进2000对种鸽,组建了华容县洞庭鸽业有限责任公司,同时,将粮站所有职工反聘为公司员工。

  说起今后的打算,段学超说,“今年,我的养鸽场还要扩大规模,准备重新修建高标准的养鸽场,要养1万对左右鸽子,一年能挣几十万上百万更好了”。

陈玉生夫妻养了3000多对种鸽,还要搞乳鸽销售,每天里里外外忙得不亦乐乎。2013年,张营镇成立小民屯村肉鸽养殖合作社,他被推举为合作社社长。由于名气大,又是镇上肉鸽养殖的示范户,来他家参观学习的人络绎不绝,他总是有问必答、乐此不疲。

远程教育帮助他成为行业发展的带头人
为了把公司做大做强,通过远程教育学习的严跃明,对洞庭鸽业进行了品牌、市场和辐射“三大战略”调整,确立了以肉鸽养殖为主,多业带动增效的发展大计。

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原标题:“鸽子王”陈玉生:听咱聊聊致富经

2005年,他通过上网结识了中国肉鸽产业协会会长、上海佳友鸽业有限公司董事长姜家佑先生,在姜家佑的帮助下,公司向国家工商局申请注册了“洞庭岛”脆皮乳鸽商标。为了确保品牌信誉,他又通过网络引进美国落地王鸽原种,立足科学养殖,采用绿色环保饲料配方,使公司出栏的肉鸽体大健美,肉质香嫩,受到消费者的一致好评,同年获湖南省首届绿色食品博览会金奖。

  Tips:关于肉鸽养殖

为了打开肉鸽销售市场,他请人制作了《洞庭鸽业网》。2005年,通过网上联系到山东莘县一个脆皮鸽制作大师,他花了1.5万元引进烹饪技术,采用十多道先进工艺开发的“洞庭岛”乳鸽系列熟食产品,一上市就出现了供不应求的可喜形势,产品先后打入长沙、武汉、上海、九江等大中城市。市场需求带动了规模生产,2006年,公司已拥有年孵化30万羽幼鸽的孵化场、年产40万羽乳鸽的育肥场和年培育8万对优质良种的种鸽场,集人工孵化、种鸽培育、乳鸽加工、收购销售等综合服务于一体,成为全省规模最大的良种肉鸽繁育基地。

  肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽。其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。肉质细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸 ,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。

  肉鸽养殖的前景如何

  肉鸽养殖周期短、成本低、收效快、效益高,是一项极具发展前景的养殖业,也是一个快速致富的好项目。

  养肉鸽的成本大大低于养肉鸡。从母鸽产蛋算起,经过17-18天的孵化,育雏24天即可出售,饲养期特短。一只种鸽每日耗粮40克,一只哺乳鸽每日耗粮75克。乳鸽从出壳到30日龄出售时,共耗粮1000-1500克,饲料用量非常经济。此外,目前蛋白质饲料价格高,肉用鸡饲料中的蛋白质比例高达20%左右,而肉鸽饲料中的蛋白质比例只需13%。如果大规模集约化饲养肉鸽,则其饲料成本明显低于肉用仔鸡。

  鸽的孵化期为17-18日,雏鸽最初由父母鸽嗉囊内的鸽乳饲喂,然后由半乳半粮再逐步过渡到用浸润过的粮食饲喂。肉用乳鸽生长极快,25-30日龄体重可达到500-700克。以每对种鸽年产6对为例,价格按目前外贸部门收购价,扣除饲料成本、药费和管理费等,饲养一对种鸽每年可获利100-150元。若对乳鸽加以选择培育,2-5月龄当作后备种鸽出售,则利润更大。

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  发展肉鸽养殖应关注的问题

  1、饲养者必须对鸽业市场有个基本的认识和了解,进入市场的乳鸽,有日龄、重量、规格要求,还有胴体肤色的商品标准限制。国内外商品市场要求乳鸽为28日龄以下,毛重为550克以上,胴体为白色。

  2、必须选择好的种鸽品种,首先必须是白色种鸽,同时可考虑本地市场,适当选择银色、灰色、红色等品种,但胴体必须为纯白色。目前国内较好的品种有白羽王鸽、深王、白卡奴鸽等,但关键是要求良种鸽的繁殖性能好,要求年产乳鸽为12——20只,才能有较好的效益。鸽属于种禽管理范围,出售种鸽的单位必须持有种禽生产经营许可证,育种单位对所出售的种鸽必须颁发种鸽合格证。农民朋友在购买种鸽时必须了解清楚供种单位的情况后再行购买。

  3、饲养肉鸽是一门具有较强科学性的技术,在没有真正掌握饲养技术时切勿盲目引种。应该先去育种单位学习培训技术,然后再进行饲养。初养者最好引种已配对并正在产蛋、孵化、哺乳的2年以下的生产鸽。盲目追求价格便宜的青年鸽,对初学养鸽者来说是不适宜的,因为青年鸽体质相对较弱,倘若技术和管理跟不上,会造成公母失调、生产情况不清的状况。再则从青年鸽到育种鸽还有一个选育阶段,仍需淘汰一部分。

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