快捷搜索:

肉羊杂交改良技术,肉狗的杂交改良

所谓杂交是狗的不同品种及品系间的相互交配。杂交产生的后代叫杂种。在杂交组合中,一般父本品种名称在前,母本名称在后。杂交可分为育种性杂交、改良性杂交和生产性杂交(经济杂交)。养狗生产中,通过杂交可以提高狗的原有品种质量,迅速而有效地改良狗的遗传性生产力和培育狗的新品种,可以提高饲养肉狗的经济效益。 

一、山羊品种的选择

[农广天地]肉羊杂交改良技术:

图片 1

南方地区如秦岭和淮河以南的长江、珠江流域,西南的云贵高原等地,处于亚热带以及部分热带地区,气候温暖湿润,雨量充沛,牧草和饲料丰富,应根据当地的条件选择适合的肉用山羊品种进行养殖。如南江黄羊、成都麻羊、马头山羊、隆林山羊、雷州山羊、陕南白山羊、板角山羊、贵州白山羊、福清山羊、都安山羊和海门山羊等都是当地产肉性能较好的山羊品种。若用泌乳性能好的奶山羊如萨能奶山羊、崂山奶山羊、关中奶山羊以及引进的著名肉山羊品种——波尔山羊对其进行杂交改良,可提高产肉和繁殖性能。

为了迅速大面积提高一个地区肉羊的养殖效益,需要对本地区的肉羊品种进行大面积的改良,通常的办法是引进优良肉羊品种的公羊与本地母羊进行杂交,杂交一代作为生产肉羊,这样可以大大地提高养殖效益,这就是现在在全国推广的肉羊杂交改良新技术。在本期的节目当中,就向观众朋友们详细地介绍了新疆玛纳斯县这几年推广肉羊杂交改良的技术模式和具体配套措施。对一个地区整体推进肉羊杂交改良,主要是解决优良种公羊短缺的问题,为此,在政府主管部门的协调下,采取三级配套技术,迅速扩繁出优质生产用种公羊,让普通的养殖户朋友们当年进行肉羊的杂交配种,当年产生经济效益,是一项十分值得推广的技术模式。

(一)育种性杂交

二、种羊的选择

相关知识:

育种性杂交是为一定的育种目的而采用的一种杂交方式,它可以通过以下几个途径进行。 

1. 种公羊的选择。种公羊应具有本品种的优良生产性能,体质健康结实,精力充沛,活泼敏捷,食欲旺盛;头略粗重,眼大且突出,颈宽且长,肌肉发达,髻甲高于荐部,胸深而宽,肋骨拱起,背平直,背腰平宽,尻平而宽长,四肢端正,体躯长大,腹大而不下垂,被毛粗长有光泽,具有雄性的悍威;睾丸大小适中,单睾、隐睾以及生殖器官畸形的都不能做种用;鸣声高昂,臊味重。

自二十世纪六十年代起,国际上羊肉生产开始转向生产羔羊肉、尤其是肥羔肉的生产。其特点是:饲草料转化率高且周转快,生产的羊肉蛋白质含量高、脂肪含量少,鲜嫩多汁、易消化吸收。生产方式基本上采用两个或多个品种间的杂交,以获得更好的杂交优势和改善肉质。

1.级进杂交

2. 种母羊的选择。种母羊应活泼灵敏,行走轻快,头高昂,食欲旺盛,生长发育正常,皮肤柔软富有弹性。奶用的种母羊应外貌清秀、骨细、皮薄、鼻直、嘴大,体躯高大,胸深而宽,肋骨拱张,背腰宽长,腹大而不下垂,尻部宽长而平,后躯宽深,不肥胖;乳房发达而有弹性,乳头大而整齐。青年羊的乳房圆润紧凑,紧紧地附着于腹部。老龄羊的乳房多表现下垂、松弛,呈长圆桶状。

一、品种及生产方式

连续几代使用同一品种的公狗与另一品种的母狗进行杂交称为级进杂交,目的是利用种用价值更高的品种改造种用价值较低的品种, 提高其生产性能,甚至改变其生产方向,故也称改造杂交或改良杂交。级进杂交的代数一般以3~4代为宜,因为此时被改良者已含有改良者血统的87. 5%~93.75%,经济性状已基本接近良种。如果再杂交下去会使被改良者某些有利基因丢失。故此时的后代可纳入良种育种或自成体系。 

3. 羔羊的选择。优先选留亲代生产性能好的后代,初生重大,生长发育良好,外貌好,体躯长,后躯方正,四肢与头部端正,髻甲高与尻高基本相等。

选择品质良好的地方品种作杂交母本。母本要具有较好的肉用体形,即前胸开阔、后躯丰满、肋骨开张度良好;或者具有较高的繁殖率和全年繁殖的特性;父本的选择一定要具备肉用羊的早熟、生长发育快、繁殖率高、屠宰率高且肉质好的基本特征。杂交方式可选择简单杂交或者多元杂交。

2.导入杂交

三、山羊的杂交改良

图片 2

原有种群的生产性能基本符合生产和经济上的要求,但还有局部缺点,这种缺点在纯种交配下不容易克服,这时应采用导入杂交。

为了改进原有品种的品质或培育新品种,常采用杂交繁殖的方法。

1.简单杂交

导入杂交的两个关键点:一是必须针对原种群的具体问题,严格选择导入的外来品种,由于基因间关系的复杂性,仅据表型导入杂交是不行的,必须进行导入杂交试验,分析血统,确定导入的品种和导入的程度,以便使原种群的特点得以保存;二是在导入杂交中,必须对导入的种公狗进行严格的选择,选择类型相似,而且又有相应的优点的种公狗,至于个体的体质、适应性不必严格考虑。 

1. 杂交方法。根据杂交目的的不同,杂交的方法可分为导入杂交、级进杂交、经济杂交、育成杂交等。①导入杂交。当一个品种已基本满足需求,而在某一方面还有较严重的缺点时,可利用生产方向一致,并能改良此品种缺点的另一品种进行杂交,以尽量保留此品种主要品质。改良用的品种只与部分原品种母羊杂交1次,杂交后代再用公羊回交1~2次,以获得含外血1/8~1/4的后代,用此进行自群繁育。②级进杂交。又叫吸收杂交或改造杂交。将本地生产性能差的母羊与生产性能高的纯种公羊交配,以后再将杂种母羊和同一改良品种公羊交配,如此连续3~4代,使其生产性能、外形接近于改良品种,可以自群繁育。这样能得到生产性能高又适应当地自然条件的新品种。③经济杂交。用两个或两个以上的品种进行杂交,获得一代杂种的杂交优势,这样可以节省成本,增加收益。此法多用于肉用山羊的生产。经济杂交要选好杂交组合,一般选引进的优良品种为父本,选当地分布广、繁殖性能好、适应性强的本地羊为母本,并注意改善饲养管理和培育条件,以使杂交种生长发育良好,杂交优势得到充分体现。④育成杂交。利用杂交的方法培育出一个生产性能高的新品种即为育成杂交。用两个品种杂交育成新品种的,称简单育成杂交;用3个以上品种杂交育成的新品种,称为复杂育成杂交。一般分3个阶段:杂交阶段,自群繁育横交固定阶段和形成品种、继续提高阶段。

母本♀×父本♂

3.育成杂交

2. 杂交改良。南方大部地区饲养的山羊产肉性能较差,应引进优良的肉用山羊品种如波尔山羊、南江黄羊等。南江黄羊是我国产肉性能最好的肉用山羊新品种,全国已有十多个省引进后用于改良本地山羊,效果很好。如在浙江,本地山羊11月龄阉羊体重21.83千克,胴体重10.93千克;用南江黄羊杂交后,一代杂种羊11月龄阉羊体重32.1千克,胴体重17.58千克。用波尔山羊杂交改良本地山羊,也能取得良好的效果。如波尔山羊与宜昌白山羊杂交,杂种羊5月龄体重达23.9千克,与同龄宜昌白山羊相比多增重81.1%;波尔山羊与广西本地黑山羊杂交,8月龄杂种羊体重达35千克,与同龄黑山羊相比多增重50%以上。

用两个或更多的种群相互杂交,在杂交后代中选优固定,造就一 个符合需要的新种群,这种杂交叫育成杂交。育成杂交常用于培育新品种,在原有种群(或品种)不能满足人类在经济生活上的需要,又没有一个外来品种完全符合需求时,往往采用育成杂交。育成杂交没有固定的模式,可以从其他的经济杂交转化而来。

  1. 杂交组合模式。常用的杂交组合有二元杂交和三元杂交两种。

F1代

育成杂交时应注意两点:一是杂交亲本的选择。除当地原有品种外,应考虑外来品种的生产性能特点、适应性这两个方面;二是杂交中的近交问题。当杂交出现理想型后,可采用适当的近交固定其优良性状。 

①二元杂交。以本地山羊为母本,外来山羊品种或地方优良品种为父本的杂交组合叫二元杂交。这种模式良繁体系建立较简单,只需对本地母羊进行提纯选优,选择和培育体型较大、产仔多、繁殖率高的个体做母本,再用引进的外来品种或地方优良品种山羊做父本,杂交组合后即可明显提高后代商品羊的生产性能,杂交改良周期短,母羊基数大,饲养管理相对粗放,适合农村千家万户小规模饲养,便于大面积推广。其杂交组合模式如波♂×本♀、努♂×本♀、萨♂×本♀、南江黄♂×本♀等。

简单杂交使用品质优良的肉用种公羊,对本地母羊进行杂交,以获得杂交优势。公羔经育肥后屠宰。母羔因含有50%优秀基因,选择个体发育好、繁殖率高的用作后备母羊,逐步提高基础母羊群的质量。

图片 3

②三元杂交。母本为本地山羊,第一父本用引进外来山羊品种,第二父本用另一外来山羊品种。这种模式杂交改良效果显著,但良繁体系建立较复杂,需先培育二元杂交母羊,然后再进行二次杂交培育商品羊,饲养管理要求较高,主要适合规模羊场和养羊专业大户。一般选择体型大、生长速度快、产仔多、繁殖率高、泌乳性能好、适应性强的努比、萨能外来品种山羊或优势明显的地方品种做第一父本增大杂交一代的体型和提高母羊的泌乳量,选体型大、生长速度快、产肉性能好、屠宰率高的波尔山羊做第二父本,充分发挥后代的肉用性能。其三元杂交组合模式有:波♂×(努♂×本♀)和波♂×(萨♂×本♀)等。

2.多元杂交

(二)经济性杂交

四、纯种繁育

母本♀×父本♂1

经济性杂交是利用杂交优势,提高肉犬的经济利用价值的一种杂交方式。 

纯种繁育是指在品种内进行繁殖和选育,即在同一品种范围内通过选种、选配、培育等措施,保持品种纯度,不断提高品种质量的一种方法。

1.二元杂交(又称单杂交) 

1. 地方良种选育。南方有不少山羊地方良种,如黄淮山羊、成都麻羊、贵州白山羊、云南龙陵山羊、湖南马头山羊等。它们的产品生产方向和生产性能基本上符合需求,并具有某种特色。可在不改变生产方向和特色的前提下,以采用本品种选育的方法为好。选择优秀的公、母山羊个体进行选配,不断提高本品种生产性能和品种特色。

F1代♀×父本♂2

是以两个品种的个体相杂交,在杂交一代利用杂种优势取得高于纯种繁育的新品种。一般在培育新品种的初期使用。通常地方品种作为杂交改良的母本,引入品种作为父本。

2. 纯种繁育。纯种繁育是指同一个品种,但来源不相接近的公、母羊进行交配,可防止近交,保持品种内纯度。一般在保种区内同一品种养羊户之间交换公羊,进行纯种繁育。

2.三元杂交

3. 品系繁育。品系是在一个品种内彼此有亲缘关系,具有共同特点个体组成的遗传性稳定的群体。品系繁育就是在同一个品种内选有一定差异的个体,并有各自的特点,组合成互相间无亲缘关系的品系,通过品系间杂交提高品种的生产性能。分为3个阶段:一是在一个品种内根据血缘关系或生产特征建立若干个品系基础群;二是各基础群组群后各自闭锁繁育,建立品系;三是开展品系间杂交,提高品种质量。

F2代

以两个品种相杂交产生的子一代与第三个品种相杂交,利用含有3个品种血统成分的杂交二代进行商品生产(把3个种群参加的杂交叫三元杂交)。

作者简介:李苏新 副教授,从事畜牧兽医、动物营养饲料加工等专业的教学和科研工作,先后发表论文多篇,出版《南方肉用山羊养殖技术》等专著。联系地址:广西职业技术学院 邮编:530226。

父本1的选择除了要具备良好的肉用品质以外,主要突出多胎和全年繁殖的特性。父本2因是终端父本,其选择则要突出更加良好的肉用性能,屠宰率更高、肉质更好、分割率则更高。生产的F2代不论公母,全部经育肥(最好是经屠宰分割后)均衡上市。

3.四元杂交(双杂交) 

二、杂交效果

四个品种两两杂交后,再利用子一代进行杂交。通过两次杂交结合4个品种的优点。

商品杂交的目的是通过杂交优势获取更高的生产效能[

我国养狗食肉虽有几千年的历史,但目前尚无正式认定的专用的肉狗品种。全球范围内迄今为止尚未有专门化的肉用品种。近些年来,随着肉狗养殖业的兴起,人们不断从体型大、产肉多、生长速度快、繁殖率高的狗种中培育出多种“优良肉用种狗”。目前有的利用两个不同的品种、类型间公母狗进行简单的杂交生产杂交种,需要注意的是在生产中进行大规模杂交繁殖前,必须先进行杂交组合试验,筛选出最佳的杂交组合,再依据此种模式进行推广应用。 

三、羔羊培育

羔羊出生15天左右就可以训练其采食,选用果穗青贮和质量较好的青干草,逐步添加混合料,让其自由采食。锻炼羔羊的咀嚼能力和消化系统功能。在舍饲条件下,一般在30天左右就可以断奶。早期断奶可以尽快使母羊恢复体质、进入下一个配种期,也利于羔羊的后期培育。羔羊断奶时,应将羔羊按公母和体质强弱、大小分群饲养,避免争抢而影响采食。

四、肉羊常见病预防和治疗

1.羊寄生虫病

此病严重危害肉羊业,每年坚持定期驱虫。可采用口服、药浴、注射、喷雾法给药,生产中常采用阿维菌素和丙硫苯咪唑合剂口服。

2.瘤胃积食

此病是羊采食大量草料或吸水性大的豆麦精料致使瘤胃体积增大、胃壁扩张、功能紊乱的一种疾病。重症羊体温正常,但粘膜发紫,呼吸困难,脉搏加快,甚至步态不稳,倒地昏迷,衰弱无力。羊发病后,首先禁食1~2日,多给清洁饮水;腹壁按摩;用人工盐100~200克轻泻,加入鱼石脂10克,混匀灌服;也可用0.1%高锰酸钾洗胃;同时选用酒石酸锑钾0.2~0.5克加水饮服,兴奋瘤胃;葡萄糖氯化钠注射液500毫升、5%硫酸氢钠50~10000毫升静注。

3.感冒

此病是羊因天气骤变、防护不良、长途运输、体质差而引起的上呼吸道炎症。病羊精神不振、厌食、咳嗽、喘气。治疗首先选用卡那霉素、强力霉素、环丙沙星、氨苄青霉素5~10毫克/千克体重肌注,每日2次;同时,肌注安乃近3~5毫升,柴胡注射液5~10毫升,每日2次。

4.羔羊疾病

羔羊的疾病主要是腹泻,引起羔羊腹泻的原因很多,其原因之一是大肠杆菌的感染,其二是肠毒血症,由于病情来势又快又猛,注射抗菌素无效,死亡很高。解决方法主要是做好预防:①在产前1个月就要调剂生产母羊的饲料配方,果穗青贮占到日粮的50%以上,不足时要有一定量的多汁饲料(不能忽视蛋白质饲料)作补充,以保证母羊产后乳汁充足,羔羊健壮。②保持产房的干燥、整洁,舍内经常用石灰水消毒,母羊产后的垫草、血污等要及时清除干净,避免污染环境。③在产前30天时给生产母羊注射大肠杆菌和肠毒血症疫苗。

经济杂交是利用各品种之间的杂种优势,提高肉羊的生产水平和适应性。

巴彦淖尔美利奴羊

不同品种的公、母羊杂交,其杂种一代具有生活力强、生长发育快、饲料利用率高、产品规格整齐划一等多方面的优点。所以,在商品肉羊的生产中,普遍采用经济杂交。在产肉力方面,采用经济杂交比纯种繁育可以提高生产效率30%-50%,最高的可达到75%。

经济杂交常用二元杂交和回交

二元杂交:两个品种之间杂交所生后代为二元杂种,杂交后代全部用于商品生产。杂种后代中100%的个体都会表现出杂种优势。这种杂交简单易行,适合于技术水平落后、羊群饲养管理粗放的广大地区。

回交:二元杂交的后代又叫杂一代,代表符号是F1。回交即用F1母羊与原来任何一个亲本的公羊交配;也可以是F1公羊与亲本母羊交配。为了利用母羊繁殖力的杂种优势,实际生产中常用纯种公羊与杂种母羊交配,但回交后代中只有50%的个体获得杂种优势。

肉羊的杂交育种技术,杂交育种是运用杂交将两个或两个以上肉羊品种特性结合在一起.创造出新品种.常用的杂交育种方法有.级进杂交.导入杂交.和育成杂交.

1. 级进杂交.肉牛.指利用优良肉羊品种公羊与被改良品种的母羊杂交.所生后代杂种母羊继续每代与改良品种公羊交配.直到获理理想肉羊群后,自群繁育.固定优良性状.培育出新肉羊品种.级进杂交常用于改变那些生产性能低劣.或生产类型不能满足国民经济需要的品种.

2. 导入杂交.指在保留原有品种主要特性和优良品质的前提下.适当导入外血.以克服原有品种些缺点的杂交育种方法.

3. 育成杂交.当原有肉羊品种不能满足需要.波尔山羊.又无别的品种可代替时,利用两个或两个以上肉羊品种进行杂交以培育肉羊品种的方法.育成杂交没有固定杂交模式.它可根据育种目标的要求.采用级进杂交.多品种杂交相结合等方法.以达到育成新肉羊品种的目的.

肉羊优良一、二元杂交组合和优良二、三元杂交组合

1、萨寒杂交组合。以国外引进品种萨福克肉羊为父本,本地小尾寒羊为母本进行二元杂交。羔羊初生重可达4.23公斤,二月龄日增重为273.2克,四月龄为253.4克,八月龄为211.2克,八月龄活重可达54.97公斤,屠宰率达百分之五十一点一五。

2、道寒杂交组合。以引进肉羊品种无角道赛特为父本,本地小尾寒羊为母本进行二元杂交。羔羊初生重达4.0公斤,二月龄日增重为265.2克,四月龄为244.3克,八月龄为204.3克,八月龄活重可达53.0公斤,屠宰率达百分之五十点七。

3、德寒杂交组合。以国外引进肉羊品种德克塞尔为父本,本地小尾寒羊为母本进行二元杂交。羔羊初生重可达4.0公斤,二月龄日增重为264.0克,四月龄为242.4克,八月龄为202.4克,八月龄活重达52.6公斤,屠宰率达百分之五十点二。

4、夏寒杂交组合。以引进肉羊品种夏洛来为父本,本地小尾寒羊为母本进行二元杂交。羔羊初生重可达4.2公斤,三月龄断奶体重可达25.7公斤,六月龄体重为42.5公斤,屠宰率可达百分之五十五点七,上述指标均显著高于小尾寒羊。

5、兰寒杂交组合。以引进品种兰德瑞斯为父本,本地小尾寒羊为母本进行二元杂交。用三月龄的兰寒杂交一代公羊进行90天育肥试验,结果表明,兰寒杂交肉羊的日增重可达288克,比小尾寒羊的日增重高72克,屠宰率和净肉率分别比小尾寒羊提高百分之二点二二和百分之三点零六。

6、波奶杂交组合。以引进的波尔山羊为父本,本地奶山羊为母本进行二元杂交。羔羊初生重达4.2公斤,四月龄日增重为253.2克,八月龄为215.4克,八月龄体重达55.9公斤,屠宰率达百分之五十一点八。

7、道寒萨杂交组合。研究表明,以无角道赛特作为第一父本,与小尾寒羊进行二元杂交,以其杂种后代作母本,与作为终端父本的萨福克羊进行三元杂交可取得显著效果。其羔羊初生重可达5至6公斤,断奶后进行育肥至6月龄时,体重达46.3公斤,屠宰率达百分之五十五点五。

8、德美寒夏或德美寒萨配套系。该配套系是采用小尾寒羊作为母本,以德国肉用美利奴作为第一父本进行杂交,其目的是利用德美的常年发情、多胎、产肉和产毛好的特性,保住小尾寒羊的常年发情和多胎特性,同时提高肉质和产肉量。杂交一代母羊与夏洛来或萨福克公羊进行三元终端杂交,进一步提高肉质和产肉量,从而生产优质高档羊肉。

本文由5519威尼斯官方网站发布于畜牧养殖,转载请注明出处:肉羊杂交改良技术,肉狗的杂交改良

TAG标签:
Ctrl+D 将本页面保存为书签,全面了解最新资讯,方便快捷。