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2018肉狗养殖前景,如何确定养殖规模

现在我国养殖肉狗热已经形成,但还没有培育出真正的专用肉狗品种,由于肉狗品种缺乏,规模化生产难度较大。当前农村饲养肉狗宜办30~60头小型肉狗场,投资1.55万元建一个小型商品肉狗场,年出售商品肉狗120只,纯收入2.3万元。以下是肉狗投资概算及效益预测分析。

现在我国养殖肉狗热已经形成,但还没有培育出真正的专用肉狗品种,比较好的肉用犬藏獒、牧羊犬、广东黄狗、四川黄狗等,只是地方兼用品种。各地饲养的所谓良种肉狗都是地方良种狗与本地狗杂交的后代。

狗肉是一种滋补的好食材, 现在肉狗养殖是十分火热的行业,2018年肉狗养殖的利润是要看你的养殖成本怎么样,能赚多少钱而是在于自己。随着社会生产力的发展,饲养目的也越来越多样化,狗的用途十分广泛。2018养肉狗赚钱吗?2018肉狗养殖前景,下面具体来了解一下:

肉狗养殖的最终结果是为了获取利益,饲养规模过小,生产成本较高,经济效益较差;规模过大,超出了饲养者的承受能力,养殖条件差,肉狗的生产性能低,反而经济效益也差。因此,选择什么样的养殖规模是决定饲养效益的前提和关键环节。而肉狗场规模的大小又受到资金、技术、市场需求、市场价格以及环境的影响,这就需要饲养者精于统筹规划,根据资源情况确定适度规模。适度规模的确定方法如下。

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由于肉狗品种缺乏,规模化生产难度较大。当前农村饲养肉狗宜办30~60头小型肉狗场。可在远离村庄的果园或山坡林地并有清洁水源的地方,投资1.55万元建一个小型商品肉狗场,1~2个劳动力饲养13只种狗,自繁自养,常年存栏商品肉狗60只,年出售商品肉狗120只,纯收入2.3万元。以下是肉狗养殖场建设与投资效益分析。

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一、投资概算

狗场建设

2018养肉狗赚钱吗?养肉食狗的经济效益主要取决于肉狗的生长速度、肉狗市场价格、饲料成本等因素。本场培育的獒熊肉种狗推荐养户饲养,该品种是利用藏獒父本与牧羊犬母本杂交而成。其优点为气候适应能力强,生长速度快,繁殖能力强,抵抗力高等,是用来发展肉狗的良好品种,饲料喂养,生长周期约为160-180天,公犬体重可达100斤以上,母犬可达80斤以上。饲料成本:按本场提供饲料配制方法喂养,生饲料配制成每斤成本1元,狗吃熟食,一斤生饲料煮熟可供一只狗吃2餐,一日2餐,断奶后食饲料计算,饲养周期为160-180天,每只狗饲料成本约为180元,4个月前幼犬须做2次防疫,定期驱虫等,费用约为50元,每只肉狗开支180+50=230元,出栏体重约为80-100斤。市场价格:近年来各地肉狗需求量大增,而且价格有增无减。广东、广西等地活拘价格均高达10-12元/斤,冬季价格略高,且供不应求。按每只肉狗80斤,最低8元/斤计算,80×8=640元,每只肉狗的净利润为640元-230元=410元。如市场价格高于8元/斤,利润空间则更大。

(1)对比分析法  通过调查养殖规模不等的肉狗场,了解投资状况、人员安排、生产情况以及养殖效益等,进行比较分析,得出养殖效益较好的规模。假如对多个存栏肉用种狗5~10组、11~30组、 31~50组、51~100组(每组为1公4母)的肉狗场调查发现,11~30组规模的肉狗场产仔率高、成活率高,生产成本较低,均狗效益最好;规模增大,资金占用量大,均狗效益稍差,但总收人多。由此可知,如果资金有限,可以发展11~30组规模,如果资金雄厚,可以扩大养殖规模。 

投资概算反映了项目的可行性,同时有利于资金的筹措和准备。 

1.场地选择:

2018肉狗养殖的投资成本1、种狗舍1栋:13间,其中公狗舍3间,每间3平方米,繁殖母狗舍10间,每间4平方米。每一间狗舍应有单独的活动场,活动场面积是居室的1倍。13间种狗舍面积共49平方米,活动场面积98平方米。狗舍砖石竹木石棉瓦结构,每平方米65元,共3185元。活动场采用钢管和铁丝网围成,造价约1100元,共4285元。2、圈养育肥狗舍1栋:6间,每间面积10平方米,共60平方米,狗舍砖石竹木石棉瓦结构,每平方米60元,共3600元。3、狗舍内设施:饲料槽、水盆小间各1个,大间各2个,约开支500元。4、宿舍、饲料加工间:各1间,共20平方米,砖石竹木石棉瓦结构,每平方米80元,共1600元。5、引种费:良种四川黄毛狗4只,每只10千克200元,共800元,本地良种预备母狗9只,每只5千克90元,共810元,合计1610元。6、其他费用:饲料周转金1000元,兽医药品、添加剂500元,水电共400元,不可预测的开支共2023元。7、合计投资:1.551万元,投资概算取1.55万元。

(2)综合评分法  此法是比较在不同经营规模条件下的劳动生产率、资金利用率、肉狗的生产率和饲料转化率等项指标,评定不同规模间经济效益和综合效益,以确定最优规模。 

(一)投资概算的范围

养狗场要求环境比较僻静,水源充足,水质较好,交通方便,易供电,与住宅区、交通要道、畜禽饲养场、污水坑和化工厂等都有一定距离。场地必须干燥,通风向阳,圈舍周围栽树木,遮阳避暑,冬暖夏凉。

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具体做法是先确定评定指标并进行评分,其次合理的确定各指标的权重(重要性),然后采用加权平均的方法,计算出不同规模的综合指数,获得最高指数值的经营规模即为最优规模。 

投资概算可分为三部分:固定投资、流动资金、不可预见费用。 

2.狗舍设计:

2018肉狗养殖利润回报1、卖狗收入:母狗年产2胎,每胎平均成活6只,10只母狗共产仔成活120只,圈养育肥4-5个月,每只平均体重20千克,每千克售价15元,全年卖狗收入共3.6万元。2、成本支出①饲料费用:采用生态养殖,人工育虫解决狗的蛋白质饲料,只需补喂矿物添加剂和少量精饲料。育肥狗每只1天精饲料开支0.4元,120只育肥4个月(从出生到出售4-5个月,出生15天才吃饲料),共开支饲料费5760元,13只种狗每只1天精饲料开支0.45元,全年共开支2135元,预备种狗购回来时2月龄,要再养15个月(第三次发情才能配种),饲料费1天0.4元,15个月共开支2340元,人工育虫支出约1000元,饲料费共1.124万元。②其他费用:水电500元,工具350元,防疫和消毒药品共600元。3、合计支出:共1.269万元,收支相抵,当年可盈利2.331万元。

(3)投入产出分析法  此法是根据动物生产中普遍存在的报酬递减规律及边际平衡原理来确定最佳规模的重要方法。也就是通过产量、成本、价格和赢利的变化关系进行分析和预测,找到盈亏平衡点,再衡量规划多大的规模才能达到多赢利的目标。 

1.固定投资

周围及活动场的水沟要通畅,地面平整,有利于清除粪便。狗舍应面向南或东南建立,要求坚固耐用,且必须符合狗的生活习性和卫生条件。每一间狗舍应有单独的活动场,狗舍用砖瓦水泥结构,门窗可用钢木结构。活动场地以水泥地或三合土为好,稍有坡度,便于排水,隔墙用角铁、钢管和铁丝网围成,既坚固耐用,防止撕咬,又便于清扫、洗刷和消毒。狗舍的高度不低于2米,面积根据用途和狗的需要而定,其中公狗的居室每间为2~3平方米,繁殖母狗的居室每间为3~4平方米。幼狗因群居,其居室每间为6~8平方米。

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养肉狗生产成本可以分为固定成本和变动成本两种。肉狗场占地、肉狗舍笼具及附属建筑、设备设施等投入为固定成本,它与产量无关;种狗的购入成本、饲料费用、人工工资和福利、水电燃料费用、医药费、固定资产折旧费和维修费等为变动成本,与主产品产量呈某种关系。可以利用投入产出分析法求得盈亏平衡时的经营规模和计划一定盈利(或最大赢利)时的经营规模。利用成本、价格、产量之间的关系列出总成本的计算公式: 

包括建筑工程的一切费用(设计费用、建筑费用、改造费用等)、 购置设备发生的一切费用(设备费、运输费、安装费等)。 

3.狗舍建设应注意的问题:

2018肉狗养殖前景我国养狗业从1956年起步,大发展是在20世纪80-90年代,当时形成繁盛,集体及个体一起上的局面。1996年底达到高峰,但到1998年由于宠物狗的影响,使肉狗养殖业不断下滑,特别是北方价格降到1996年底三分之一至四分之一。价格下滑原因,除受宠物狗市场的影响外,其主要原因是肉狗质量与发达国家的文化差异也有关系。一是因为前些年“养狗热”时期炒种的结果,种狗场几乎见母就留,近亲繁殖的结果,致使种狗品质退化,另一个原因有很多场家,为了节约成本或因资金不足仍在低标准进行饲养,而导致越养越小,再一个原因是在不适宜养殖的地区进行养殖,导致了肉狗价格质下降。我国养狗业直到2000年年下半随着宠物市场的衰败开始复苏,才使养狗业出现转机。2001年初由于狗肉价格回升,种狗数量又有所增加。到目前为止来看,随着我国肉狗养殖技术的不断提高和品种的改良,这几年肉狗价格一直是呈上升趋势,而且行情较好,德牧近段时期销售比较稳定,国产德牧价格在300元左右,普通的价格在100元左右。国产德牧销售相对较快,价格上升。因此,养肉狗业应该是有发展前途的一种致富产业。肉狗的养殖优势1、投资量小:投资不到1万元,年收益可达10多万,政府支持,农民创收,利国利民的好项目。2、需求量大:肉狗不仅具有极大的肉用价值,而且具有极高的药用价值,全身是宝,市场潜力巨大,狗肉味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富,是高级的美容佳品。3、繁殖力强:肉狗属于驯化的动物,具有适应能力强、易饲养、繁殖快、生长快等特点,而山东济宁市大型肉狗繁育基地是经过生物纯化和优良品种杂交,更具有体型大(比一般的土狗要大的多),繁殖率高、产胎多生长期段、产肉率高(体重可达80-120斤)。4、适应性强:狗有极强耐受饥饿能力,即使在一周之内没有食物,也不会发生十分衰弱的现象,抗外伤性、自愈能力强,具有很强的抗病能力,对病毒性感染率低,不容易生病。对环境的适应能很强,能够在极其恶劣的环境(如冬季可以在我国北方-40—-30摄氏度、夏季30摄氏度以上的气候条件)下良好生长、繁殖。5、饲养容易:猪、鸡要一天多餐而且是无专一,牛甚至在夜间也要喂饲料。而改良肉狗每天只需要喂两次,就能完全满足其生长繁育需要,所以非常易饲养。狗是杂食性动物,即吃五谷杂粮,又吃素菜和畜产品加工厂的下脚料,呗丢弃的骨头、残餐剩饭等。所以,肉狗的饲料来源广泛,且价格低廉。

PQ=F+QV +PQx

在狗场占地面积、狗舍及附属建筑种类和面积、狗的饲养管理和环境调控设备以及饲料、运输、供水、供暖、粪污处理利用设备的选型配套确定之后,可根据当地的土地、土建和设备价格,粗略估算固定资产投资额。 

①采光与通风。日光和换气是狗舍卫生的重要条件,采光窗应为狗床面积的1/8~1/5,安装玻璃窗,夏季通风防蚊。狗舍自然换气安装特殊的人工换气装置。

Q=【P(1-x)-V】/F

2.流动资金

②防湿与排水。狗厌恶潮湿,因此狗舍的建造一定要注意防湿、防潮。狗床应高于地面20~30厘米。下水道最好是大口径暗沟,如果是明沟,则各狗场不得互通,以防传染病及寄生虫病。

式中  F-某种产品的固定成本; 

包括饲料、药品、水电、燃料、人工费等各种费用,并要求按生产周期计算铺底流动资金(产品产出前)。根据狗场规模、狗的购置、 人员组成及工资定额、饲料和能源及价格,可以粗略估算流动资金额。 

③防暑与保温。狗怕热,耐寒,狗舍的标准温度夏季为17~20℃,冬季为13~15℃。因此,在南方养狗主要是做好防暑降温工作。狗舍周围应植树遮阳,或安装遮阳设备,以备夏季防暑。冬季狗床上要铺垫软草,以防寒保暖。

x-单位销售额的税金; 

3.不可预见费用

办场投资概算

V-单位产品的变动成本; 

主要考虑建筑材料、生产原料的涨价,其次是其他变故损失。 

1.种狗舍1栋:13间,其中公狗舍3间,每间3平方米,繁殖母狗舍10间,每间4平方米。每一间狗舍应有单独的活动场,活动场面积是居室的1倍。13间种狗舍面积共49平方米,活动场面积98平方米。狗舍砖石竹木石棉瓦结构,每平方米65元,共3185元。活动场采用钢管和铁丝网围成,造价约1100元,共4285元。

P-单位产品的价格; 

(二)计算方法

2.圈养育肥狗舍1栋:6间,每间面积10平方米,共60平方米,狗舍砖石竹木石棉瓦结构,每平方米60元,共3600元。

Q-盈亏平衡时的产销量。 

狗场总投资一固定资产投资十产出产品前所需要的流动资金十不可预见费用。 

3.狗舍内设施:饲料槽、水盆,小间各1个,大间各2个,约开支500元。

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4.宿舍、饲料加工间:各1间,共20平方米,砖石竹木石棉瓦结构,每平方米80元,共1600元。

【例1】某肉狗场固定资产投入30万元,计划10年收回投资; 每千克肉狗的变动成本为13元,肉狗价格为16元/千克,每只繁殖母狗年产20只仔狗,肉狗40千克/只出售,求盈亏平衡时的规模和赢利10万元的规模? 

二、效益预测

5.引种费:良种四川黄毛狗4只,每只10千克200元,共800元;本地良种预备母狗9只,每只5千克90元,共810元。合计1610元。

解:(1)盈亏平衡时繁殖种母狗的存栏量

按照调查和估算的土建、设备投资以及引种费、饲料费、医登费、工资、管理费、其他生产开支、税金和固定资产折旧费,可估舅出生产成本,并按本场产品销售量和售价,进行预期效益核算。 

6.饲料周转金1000元。

因固定成本- 300000.0元÷10年- 30000.O元/年

有静态分析法和动态分析法两种。一般常用静态分析法,就是月静态指标进行计算分析,主要指标公式如下。 

7.兽医药品、添加剂500元。

则盈亏平衡时出售的肉狗量- 30000. 00元÷(16 -13)千克/元一 10000千克

投资利润率=年利润/投资总额×100% 投资回收期=投资总额/平均年收入

8.水电共400元。

盈亏平衡时繁殖种母狗的存栏量=10000千克÷(40×20)千克/ 只≈13只

投资收益率=(收入一经营费一税金)/总投资×100% 

9.不可预测的开支(以上1~8项的总和×15%)共2023元。

如果获得利润,繁殖种母狗存栏量必须超过13只(另外还存栏种公狗3只)。 

三、举例

以上1~9项合计1.551万元,投资概算取1.55万元。

(2)如要赢利10万元,需要存栏繁殖种母狗[(30000~-100000) 元÷(16 -13)元/千克]÷800千克/只≈54只(还存栏种公狗13只) 

【例2】年出栏500只肉狗的肉狗场投资概算和效益分析。 

经济效益分析(2008年数据,仅供参考)

(4)成本函数法  通过建立单位产品成本与养肉狗生产经营规模变化的函数关系来确定最佳规模,单位产品成本达到最低的经营规模即为最佳规模。

1.投资估算

1.卖狗收入:

肉狗养殖场性质不同,狗群组成不同,周转方式不同,对饲养管理和环境条件的要求不同,采取的饲养管理措施不同,狗场的设计要求和资金投入也不同。所以,建设肉狗养殖场要综合考虑社会及生产需要、技术力量和资金状况等因素来确定自己的经营方向(如果市场对种用狗需求量大,市场价格高,又有雄厚的资金和技术,可以开办种狗场;如果资金、技术力量薄弱,种狗市场需求不旺盛,最好开办商品肉狗养殖场),否则,就可能影响投资效果。 

(1)固定资产投资390000. 00元

母狗年产2胎,每胎平均成活6只,10只母狗共产仔成活120只,圈养育肥4.5个月,每只平均体重20千克,每千克售价15元,全年卖狗收入共3.6万元。

①狗场建筑投资 900米2(其中狗舍面积750米2,附属用房150米2)×400元/米2=360000. 00元

2.饲养成本支出:

②设备购置费 栏具、风机、采暖、光照、饲料加工等设备1000.00元

①采用生态养殖,人工育虫解决狗的蛋白质饲料,只需补喂矿物添加剂和少量精饲料。育肥狗每只1天精饲料开支0.4元,120只育肥4个月(从出生到出售4.5个月,出生15天才吃饲料),共开支饲料费5760元;13只种狗每只1天精饲料开支0.45元www.nczfj.com/,全年共开支2135元;预备种狗购回来时2月龄,要再养15个月(第三次发情才能配种),饲料费1天0.4元,15个月共开支2340元;人工育虫支出约1000元。饲料费共1.124万元。

(2)土地租赁费3亩×1500元/(亩·年)=4500. 00元

②水电500元。

(3)种狗购置费 25只种母狗(种公狗按照种母狗搭配)×1200 - 30000. 00元(包括种狗购置费)。 

③工具350元。

(4)流动资金74415. 00元

④防疫和消毒药品共600元。

种母狗的饲料费用 25只×0. 75千克×2.50元×280天=125. 00元

合计支出1.269万元。收支相抵,当年可盈利2.331万元。

种公狗饲料费用6只×1.2千克×2. 50元×280天-=5040. 00元

办场经营提示要获得上述经济效益,必须具备以下四个条件:

育肥狗饲料费用250只×0.5千克×2. 50元×180天=56250. 00元

1.选好种狗,采用同期发情与复配技术,保证母狗1年产2胎并成活12只。

总投资=498915. 00元

2.人工育虫技术过关,保证肉狗获得足够的廉价高蛋白质饲料。

2.效益预测

5519威尼斯官方网站,3.有熟练的育肥技术与经验,圈养育肥4.5个月,体重达20千克。

(1)总收入 出售肉狗收入500只×40千克/只×18元/千克=36 0000. 00元

4.尽量减少出售中间环节,尽可能直接向饭店或肉狗加工厂销售。若是卖给狗贩子,利润将减少一半。若能自己屠宰进行产品深加工,产品供应超市,利润还可增加1倍。

(2)总成本

①狗舍和设备折旧费狗舍利用10年,年折旧费39000. 00元;备利用5年,年折旧费6000. 00元

②年土地租赁费4500. 00元

③种狗摊销费  种狗利用年限5年,每年摊销费用6000. 00元

④饲料费用 136179. 375元

种母狗的饲料费用 25只×0. 75千克×2.50元×365天=17109. 375元

种公狗的饲料费用 6只(加上青年公狗)×1.2千克×2. 50元×36 5天=6570. 00元

育肥狗饲料费用   500只×0.5千克×2. 50元×180天=112500. 00元

⑤人工费  3人×30000元/(人·年)=90000元

⑥水电费、杂费等 10000. 00元

合计:291679. 375元

(3)年收入  年收益=总收入-总成本-=360000. 00元-291679. 375元=68320. 625元

(4)资金回收年限  资金回收年限=498915. 00÷68320. 625≈7. 30 

(5)投资利润率  投资利润率一年利润÷总投资×100%=68320. 625÷498915. 00×100%≈13. 95% 。

提示:要获得上述经济效益,必须具备以下四个条件:

1、选好种狗,采用同期发情与复配技术,保证母狗1年产2胎并成活12只。

2、人工育虫技术过关,保证肉狗获得足够的廉价高蛋白质饲料。

3、有熟练的育肥技术与经验,圈养育肥4.5个月,体重达20千克。

4、尽量减少出售中间环节,尽可能直接向饭店或肉狗加工厂销售。若是卖给狗贩子,利润将减少一半。若能自己屠宰进行产品深加工,产品供应超市,利润还可增加1倍。

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