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培养高产蛋鸡群的关键,肉鸡和种鸡饲料的配制

2014年的蛋行情为蛋鸡养殖业的盈利起到了推助作用。人们在欣慰之余也在研判2015年的行情.谋划着饲养是扩张抑或是保量。有人按经济学原理分析说,假如12亿只产蛋鸡为供需平衡点,在此基础上.数量每增减5%.则价格反方向变化30%。但这当中有许多变数,不足为据。趁行情好顺势补栏是明智,在行情低迷时少补或不补.其贵在坚持也正确,但行情总是有起有落,审时度势以变应变,这只是经营之道,还不能说是管理到位。管理也不仅仅是鸡不得病又高产,还有个成本考量,就是对鸡场管理中的节约与浪费的权衡把握。这方面,应该是以不变应多变的。这方面的权衡把握坚持住.做好了,就能行情好时多赚,行情差时不赔或少赔。就笔者的观点看.大概有这几项:1雏鸡价格和雏鸡质量通常,大型种禽企业的雏鸡质量稳定价格也高,但有不少的养殖场并不认同。认为大场小场的鸡苗质量差不多,小场的鸡苗价格便宜也不难养;可是早期好养与否不是雏鸡质量的唯一。有业内专家指出。假设在一个养殖大县的养殖密集区有40万羽的蛋鸡存栏,田卫圆圈这其中有8万羽日龄相同或是相近的雏鸡:这8万羽雏鸡的种鸡孵化来源会呈多元性:因为按照2.5枚种蛋孵出1只母雏算(产蛋率、种蛋合格率、受精率、孵化率均按全程平均值算),就需要23.6万套种鸡1天的全部是合格的种蛋产出量来人孵。这样有20多万套在产母鸡的种鸡场.其规模配置应该是在产鸡、青年鸡、育雏鸡3批次60多万套,这在现实中是不多见的。那怎么办?只能是由几个或多个种鸡孵化场提供不同日龄,不同批次,不同收集贮存期,不同外购来源的种蛋来孵化供雏。这不仅使得雏鸡的母源抗体不一致,还会形成不同病原微生物的集聚,增大这一区域鸡群发病几率和病情隐患,有些疾病在育雏早期不发.可会在4周龄以后陆续发生,一旦发病其损失就不是雏鸡价格便宜所能抵消的了。所以,笔者认为,衡量进苗成本要从长计议,就算做不到每批雏鸡都是同批同日龄种蛋孵化的.也要从信誉好.种鸡日龄比较一致,管理比较严谨的大场进苗.在这方面不建议搞节约。2育成鸡指标及后续影响育成鸡的生产指标主要是体重均匀度和胫骨长。由于育成鸡体温调节功能逐渐完善,体况稳定,再加上免疫不如育雏期多,相对发病也少,人们容易忽略其管理细节:往往造成性成熟与体成熟不能同步。最常见的就是不能定时称重并及时调整笼位.有针对性的促进体重均匀度和胫骨发育,不能保证体重适龄达标或倚轻倚重.还有胫骨长度普遍不够。这方面投入不足的后续影响。主要是开产过迟或早产早衰,产蛋无高峰或高峰期短。据推算,育成鸡群中有15%以上不达标鸡.则高峰期会提早结束l~3个月。另外,在产蛋周期,按1个月计算,平均每只鸡要少产3枚蛋,1万只鸡就会少产3万枚。这就是1760千克.按8.2元/千克批发价计,等于少收入14470元,若按2.4:1的料蛋比算.也可以视为每万只鸡多耗料4220多千克。3玉米、豆粕价格和质量蛋鸡养殖的饲料成本占总成本的70%一75%,按目前的饲养周期计算,1只蛋鸡的全程耗料要在55千克左右。蛋鸡养殖场大多自配料,购进的大宗原料就是玉米和豆粕。全价配合饲料的玉米用量在55%.65%,其成本约占原料总成本的50%。玉米价格每涨O.1元/千克,全价料每吨成本增加60元.蛋鸡养殖全程饲料成本增加3-3元/只鸡。这样一来,有的养殖场就不得不设法降低购进玉米的成本,于是,价格低廉水分高杂质多的甚至有霉变的玉米就配入全价料。造成能量值不够,其后果要么是鸡多采食要么是鸡消化系统出毛病,总归是饲料转化率低,料蛋比不合算,明着节约实则浪费。为了降低饲料费用.业内不断有人提出以小麦替代玉米的方案设想并且已有实验,效果正有待确认完善。小麦替代玉米的优势在于,小麦不同批次、产地、贮存期长短之间的营养成分差异比玉米小.配方更容易掌握:而玉米不同批次、产地、贮存期的水分、能量值、粗蛋白等差异大,尤其是玉米生长期和收获季节容易遇到温度偏高雨水偏多,“站秆生霉”普遍,使得饲料配方失真,鸡群时不时处于营养应激状态.影响发育和产蛋。再有,小麦比玉米价格大约低200元,吨左右,用30%的小麦替代玉米每吨饲料可节约40元以上。而小麦因蛋白含量高,又可以减少4%。5%的豆粕用量,以目前豆粕4600元/吨计,每吨全价料可节约成本约60元。这样合计可降低成本约100元,吨。10万只产蛋鸡每月就可节约3600元左右。至于小麦应用中的缺陷不足,相信今后几年会有突破。豆粕用量一般占蛋鸡饲料配方的18%~24%。目前市售豆粕价位依质量分几个等级.怎样使用才更经济划算呢?有专家这样分析:以蛋白质含量与相应价位做比较,豆粕粗蛋白含量高、价位也高的为合理。比如说,粗蛋白34%的豆粕2800元/吨.粗蛋白46%的豆粕2900元,吨,粗蛋白48%的豆粕2980元/吨。若按粗蛋白单位价格计算.则是越贵的豆粕粗蛋白价格越低.例如:粗蛋白‘48%的豆粕,每吨2980元,每千克粗蛋白是6.2l元;粗蛋白46%的豆粕,每吨2900元.每千克粗蛋白6.3元:粗蛋白“%的豆粕,每吨2800元,每千克粗蛋白6.5l元。这样,吨价越高,粗蛋白单位成本反而越低。据测算,越是高蛋白的豆粕,其有效能值、可利用氨基酸含量也越高于低蛋白含量的豆粕。再如,47%粗蛋白的豆粕有效能值是2.53千卡,千克;44%粗蛋白的豆粕姐力放盐国有效能值是2.39千卡/千克。此外,47%粗蛋白的豆粕所含多种氨基酸的含量、真消化率、可利用度均比44%粗蛋白豆粕所含各项要高:这就告诉我们.选择豆粕应是质量第一,价格第二。因为从提高家禽营养水平以致生产水平计算,高质量才更划算。此外,未来应用酶制剂开发豆粕体外消化技术会使得豆粕的消化利用率更高。由于豆粕原料价格高.有的养殖场自配料会用比例过高的棉籽粕来代替豆粕,甚至用20%~30%的未脱毒韵棉籽饼。有的饲料厂也会因成本因素而超量用棉粕配制饲料:这样一来.成本是降低了,粗蛋白也够了,可是,每千克饲料中含游离棉酚达200~300ppm,这是行业专家建议允许含量的10~15倍。这样的饲料饲喂的鸡.产蛋蛋黄呈棕褐色,蛋白呈微红色,煮熟后呈胶质状,不易破碎,切开蛋黄呈橡皮状波纹。被称为“橡皮蛋”。是不符合食用标准的。棉酚的蓄积中毒还会致消化道出血、机体免疫力降低等,是不划算的。4低产鸡的存在有人做过测算,我国鸡蛋以年产2400万吨计,照现有的12亿只在产鸡算,平均产蛋率应当是20千克,只鸡。可实际上,这样高的产蛋率在我国只有极少数高水平管理的鸡场才能实现。我国蛋鸡饲养平均产蛋率为17千克左右,有相当部分养殖场的产蛋率在15—16千克徘徊。这就意味着.2400万吨的鸡蛋产量靠12亿只鸡是完不成的,这至少需要14亿只在产蛋鸡都达到17千克,只的产蛋目标;有人推算,我国蛋鸡整体中有大约15%的照常吃料不高产的低产鸡存在.由于料蛋比偏高,就存在着相当数量的饲料浪费。以存栏10万羽在产蛋鸡的鸡场计算.有1.5万羽低产鸡.就等于平均每鸡日采食多耗料20克,300天累计就是9万千克全价料。按2.7元,千克计就是24万多元。这是被吃掉的纯利润。所以,笔者的观点是,及时随时查找低产鸡,不要舍不得立即淘汰,不留“白吃饱”。5破蛋率和死淘率偏高据国家蛋鸡产业技术体系的统计,在鸡蛋生产过程中,我国每年因蛋壳质量不佳不能形成合格商品蛋上市的比例占总产量6%一10%.假设1只蛋鸡产300枚蛋,不合格的就是最低伍要18枚,这样一来,拿不起的裂纹、薄皮、软壳、无壳蛋就是平均每鸡少产出1千晓合格商品蛋。全程少收入8.2元,只。有人说,这部分裂、薄、软壳蛋可以用来现场喂鸡.肥水不流外人田,哪有损失?殊不知,生鲜鸡蛋喂鸡其消化率是很低的,大部分都排泄了。我国蛋鸡饲养全程的死淘率超过.10%,而国际平均率是3%~6%。比较起来.14亿只鸡每年要多死淘5千万至6千万只。按每鸡平均投入成本20元计,年大约损失10亿至12亿元。这两项偏高最直接的原因是鸡群患病,所以有人说鸡病是最大的成本,不无道理。防病就是减灾,任重道远。6设备设施与管理细节风机是能源消耗的第一大户.标准的l万只蛋鸡的鸡舍,每小时的换气量为12万立方米.需要2~4台5万立方米,时的风机,每台风机的耗电量是1.1千瓦,4台风机的耗电量是4.4千瓦,时。以每昼夜累积开启6小时计,共耗电26.4千瓦,一个月为792千瓦,一年为9504千瓦,仅此一项,按农电0.52元,度计,就是4752元。据测算,如果鸡舍密闭性好.百叶窗启闭灵活又严紧.侧风窗利用的好,就可节约20%的电能,那一年就是1900余千瓦。采用节能灯、选择好的风机,再加上鸡舍结构合理.操作得当,这笔电费的节省也是可观的。料槽结构不合理或高度不当。冬季鸡舍温度偏低,一次添料过多,断喙不当.体重抽查不及时.都是日常所见又极易被忽略的细节,有所改进也是节约.如采用铰链式喂料机可比人工饲喂减少5%的饲料浪费。7用药的结果无病不用药.有病滥用药已经是养鸡业的常态。有人认为,鸡群无病时每月1~2次的用中药或中西合剂预防保健是浪费.因为每月花费0.05元,只,一年就是0.6元/只,还不能保证不发病;若管理的好,鸡群发病了,用药也就是O.2~0_3元/只。饲养全程患病2~3次,也就0.6元,只左右,多者0.8~1元,只。何必每只还多花那0.6~0.7元呢?这是治重于防的惯性思维在作怪。事实上,管理的好加上运气好再加上预防的好.是可以做到全程不发较重的疾病的.因为鸡群机体的基础抵抗力始终完整。这不仅是药费,还有对生产性能的影响。谁都知道.每次发病无论轻重或多或少影响生长发育或产蛋,这笔账值得细算。还有人认为预防也好,治疗也好,用原粉要比用制剂效果好还更划算,因为制剂也是原粉做的。而原粉纯度更高。还有人认为使用拌料粉剂比使用口服液水剂方便且价格便宜。可是细究起来,不是如此。比如,直接使用原粉需要按确切的喂料量或饮水量换算成每只鸡的使用量,需要知道该种药的折纯换算,不能按每吨加入多少克来换算,那往往不准。不是剂量不足就是超量。原粉直接饮水或拌料很容易混合不均,混合不均则达不到治疗效果。甚至会导致中毒.特别是安全范围小的药物,如马杜拉霉素,其安全范围不到正常使用量的2倍,稍有不慎,便会导致中毒。原粉经口服给药要经历消化道酸碱作用、微生物作用、消化酶的作用、食物成分的影响以及吸收后肝脏的分解。复合制剂因加入缓释剂、增效剂、保护剂可以充分发挥药效,适口性还更好,而原粉则不能,生物利用度较低,有些药物生物利用度甚至不到10%.有的原粉可以溶于水但口服不吸收,如氨基糖甙类、某些头孢菌素类,口服吸收有限。只能用于治疗肠道感染,而不能用于治疗全身感染。长期用原粉比用制剂更容易产生耐药性,使得病原微生物对某类药物持续广泛的不敏感,导致病原耐药总是紧跟甚至领先于新药开发。用拌料药的确方便又没有口服液容易堵饮水器的弊端.但鸡的消化道较短.随饲料摄人的散粉剂有一部分会没来得及吸收就被排出体外了。比较起来,口服液制剂尤其是中药口服液制剂更容易被鸡的消化道吸收。而且经过加工提取之后.药物成分更纯.再加上佐剂的配合,效果更佳,因而生物利用度也更高,其后续结果也更明显。所以,用药成本不能仅从表面价位去计较,也不应仅从一时疗效去认同,要考虑累积效应和潜在效果。饲养成本问题是鸡场管理永恒的主题.无论行情怎样变,这是不会变的。

1 肉鸡

长期以来,鸡蛋以其营养丰富、价格低廉的优势成为人们日常生活的主选食品之一(www.nczfj.com)。为了提高蛋鸡的产蛋水平,促进我国养鸡产业的快速发展,仅仅有优良的蛋鸡品种是不够的,还应在蛋鸡产蛋期采用合理的饲料配置与使用技术。在某些养殖场,蛋鸡产蛋高峰持续期短,蛋壳质量差,以致影响鸡蛋的产出,给养鸡户们带来了很大的困扰。如果问题长时间得不到解决,甚至会影响养鸡户在养鸡业上的信心。

据研究报道,育成期体重可以一直影响到产蛋期末的体重。若育成期体重偏小.产蛋期采食量也会较少。1. 育雏期1.1选择雏** 雏鸡的选择是培育高产蛋鸡的基础和关键。雏鸡的选择应该从以下几方面人手:一是雏鸡本身条件良好.眼要有神、毛要光顺、爪要粗壮、脐要无痕、体要有力、肛要无便、叫声要响、体要均匀、腹要紧缩;二是选择恰当日龄和健康的种鸡:研究证实30—45周龄的种鸡所产种蛋孵化出的雏鸡好于其它周龄,种鸡应该采食富含维生素、微量元素、氨基酸的营养平衡日粮,特别是维生素A、E、D3、B12、叶酸、生物素,微量元素锌、锰等的含量,种鸡本身不感染淋巴细胞白血病、沙门氏菌、支原体、禽脑脊髓炎、传染性贫血和网状内皮细胞增殖病等是选择合适的季节育雏:“夏不购三伏,冬不买三九”。炎热的盛夏种鸡采食量下降10%以上,营养严重摄取不足而消耗反而增加,尤其是维生素的消耗比平时大好几倍,影响雏鸡的生产发育,同时,盛夏病原微生物的大量繁殖等也增加了雏鸡对病原微生物的易感性。加大了育雏难度。而寒冷的冬季会影响雏鸡的运输、保暖,影响育雏效果,同时也会因取暖问题增加育雏成本等。1.2 雏鸡的饲养管理 一是做好接雏前的准备工作,雏鸡入舍后.按要求的温度、湿度、光照、通风和密度进行管理.供给营养丰富的全价饲料.保证每只雏鸡有足够的采食和饮水空间,切忌饲养密度过大。二是根据体重达标情况来决定何时更换育成料,不宜机械地按日龄划分来决定饲料的变换。一般说来。若雏鸡6周龄时还未达到标准体重.可将育雏料继续喂至8~12周龄,使其达到标准体重后再更换育成料。在生产实践中,雏鸡在O~3周龄时,通常用肉鸡前期料代替育雏蛋鸡料,取得了令人满意的效果。三是采取在4周龄前减少限光时间。以延长雏鸡的采食时间,因最初几周雏鸡对长光照不敏感。2. 育成期在生产实践中,许多养殖者往往为了降低饲养成本而忽视了此期间的培育,其实,培育出体重达标、健康整齐的后备母鸡,是充分发挥产蛋性能的先决条件。因此必须重视育成鸡的培育。2.1 必须培育出体重达标并且体重均匀的鸡群 体重均匀度应该不低于85%,最好能达到88%一90%。体重在开产前要超出该品种标准体重的5%~8%,绝对不能低于标准体重。如果低于标准体重就不能加光、不能换料。在炎热的夏季和使用湿玉米的冬季培育出的产蛋鸡,开产前往往达不到标准体重,这时应该在饲料里加入l%~2%的油脂。2.2 鸡群体型必须均匀 在获得良好体重均匀度的情况下,还需要群体体型均匀。不然。虽然体重达标了.但体型过小的鸡会出现难产、脱肛、啄肛和产小蛋现象。2.3 鸡群胫长必须均匀 胫长和体型反映出鸡只骨架和体腔的大小,体腔大才能使生殖系统有足够的发育空间,才能发育成与高产鸡相适应的器官。2.4 鸡群性成熟必须一致 鸡群只有性成熟同步进行.产蛋高峰才上得快,才能有明显的产蛋高峰期,并且产蛋高峰维持时间长。否则光照控制、饲料调整都难以进行。在育成期达到了体重均匀、体型均匀、胫长均匀和性成熟一致,那样的鸡群一定会有理想的生产成绩。这样的鸡群产蛋高峰上升快,高峰期产蛋率高。产蛋高峰期维持时间长.产蛋期死淘率低.下架体重大。3. 产蛋准备期3.1 合理光照原则 只有在产蛋率达到5%以上时才能增加人工光照。人工光照以每周增加15—20 nlin为宜:光照强度以每平方米3 W白炽灯为佳,即光照强度为10 h:光照时间一般为每天16—17 h;光照一旦开始.强度不能减弱.时间不能缩短,光源不能更换。3.2 适时更换饲料 鸡群见蛋不能称之为开产,一个几千只鸡的群体.只产1~2枚或3—5枚蛋不能算做开产.因此也不能增光和换料。只有鸡群产蛋率达到5%以上时才称之为开产,才能加光、才能更换产蛋期饲料。3.3 开产前进行驱虫** 开产前对蛋鸡进行1次驱虫.可以使鸡群更健康。对提高产蛋量、维持长时阁的产蛋高峰大有好处。鸡群在培育期常常会感染蛔虫、异次线虫等.严重危害鸡只的健康和降低产蛋量。有时会因为异次线虫的感染而使鸡群感染组织滴虫病.造成很高的死亡率和严重的产蛋性能下降。鸡虱子和刺皮螨也是影响鸡群产蛋率的重要因素。用净乐威拌料.每l 000 kg饲料添加本品400 g,连续饲喂7 d,效果良好。在整个饲养阶段.注意鸡群均匀度。饲养人员要经常对鸡进行整群,将过重或过轻的鸡挑出来单独组群饲养。根据不同体重的鸡群.采取不同的饲养管理方法。逐渐缩小体重差距,提高群体均匀度。可以这样说.整群是贯穿整个育成期的经常性工作.只有培育出具有良好的体重和均匀度的后备母鸡,才可能有高产的蛋鸡群。

长期以来,鸡蛋以其营养丰富、价格低廉的优势成为人们日常生活的主选食品之一(www.nczfj.com)。为了提高蛋鸡的产蛋水平,促进我国养鸡产业的快速发展,仅仅有优良的蛋鸡品种是不够的,还应在蛋鸡产蛋期采用合理的饲料配置与使用技术。在某些养殖场,蛋鸡产蛋高峰持续期短,蛋壳质量差,以致影响鸡蛋的产出,给养鸡户们带来了很大的困扰。如果问题长时间得不到解决,甚至会影响养鸡户在养鸡业上的信心。

产蛋期种鸡。养殖户要注意该时期种鸡饲料的限制饲喂,不要过量饲喂种鸡,以免导致偏肥而影响产蛋率和存活率。在产蛋率达10%时,可以增加饲料量。在产蛋高峰过后,可逐渐控制饲喂,从而得到良好的标准体重、产蛋持久性、最高的孵化率和减少死亡率。每天上午7时和下午6时左右饲喂一次就可以,每天每只鸡饲喂150~200克。

雏鸡经过养鸡户精心的饲养,转入了育成期。此期间鸡群较健壮,生活力强,较易饲养。肉鸡的食性广而杂,如玉米、豆粕、糠麸、鱼粉、麦类、骨粉、贝壳粉、食盐、维生素、微量元素及添加剂等。在此期间,应尽量饲喂全价饲料,具体配方比例为谷物类占45.0%~70.0%,糠麸类占5.0%~15.0%,动物类占15.0%~25.0%,矿物质类占3.0%~7.0%,添加剂类占0.5%~1.0%。每天上午7时和下午6时左右饲喂一次,每天每只鸡饲喂100~150克。另外,还应准备一些青绿饲料,如青草、蔬菜、树叶等。多喂青绿饲料,既可降低饲料成本,又可改善肉的品质,每只鸡可以每天加喂50克的青绿饲料。

雏鸡经过养鸡户精心的饲养,转入了育成期。此期间鸡群较健壮,生活力强,较易饲养。肉鸡的食性广而杂,如玉米、豆粕、糠麸、鱼粉、麦类、骨粉、贝壳粉、食盐、维生素、微量元素及添加剂等。在此期间,应尽量饲喂全价饲料,具体配方比例为谷物类占45.0U19威尼斯官方网站,~70.0%,糠麸类占5.0%~15.0%,动物类占15.0%~25.0%,矿物质类占3.0%~7.0%,添加剂类占0.5%~1.0%。每天上午7时和下午6时左右饲喂一次,每天每只鸡饲喂100~150克。另外,还应准备一些青绿饲料,如青草、蔬菜、树叶等。多喂青绿饲料,既可降低饲料成本,又可改善肉的品质,每只鸡可以每天加喂50克的青绿饲料。

2 种鸡

孙 建 (黑龙江省绥棱县双 岔河镇畜牧兽医站 152200)

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作为商品用的肉鸡,为了保证肉质,一般采用放养为主。饲料参考配方为,玉米57.5%,麦麸8.0%,豆粕28.0%,稻谷6.0%,贝壳粉0.5%。一般每天早、晚各喂一次,每天每只饲喂量为225克左右。在放养的过程中,应该注意要为他们提供足够大的运动场,以便肉鸡自己出去觅食蚁虫,并且为了避免肉鸡喂得过肥,影响鸡的肉质,饲料应以玉米、稻谷、麦麸等青、粗饲料为主,减少精饲料的饲喂量。

作为商品用的肉鸡,为了保证肉质,一般采用放养为主。饲料参考配方为,玉米57.5%,麦麸8.0%,豆粕28.0%,稻谷6.0%,贝壳粉0.5%。一般每天早、晚各喂一次,每天每只饲喂量为225克左右。在放养的过程中,应该注意要为他们提供足够大的运动场,以便肉鸡自己出去觅食蚁虫,并且为了避免肉鸡喂得过肥,影响鸡的肉质,饲料应以玉米、稻谷、麦麸等青、粗饲料为主,减少精饲料的饲喂量。

1 肉鸡

非产蛋期种鸡。为了便于管理,可以在单独的鸡舍内饲养种鸡,种鸡对饲料要求全面,营养价值高,饲料的参考配方为,玉米粉58.5%,豆粕22.0%,稻谷6.0%,贝壳粉0.5%,麦麸8.0%,种用精料5.0%。饲料一般每天早、晚各喂一次,每只鸡每天饲喂量为225克左右。

随着人们生活水平的不断提高,对肉类食品的要求越来越高。鸡肉也不例外,要求鸡肉细嫩,味道鲜美。所以,广大养殖户在选择肉鸡品种上,越来越多的选择生长周期比一般肉鸡稍长,但鸡肉品质好,价钱高的肉鸡。当肉鸡处于雏鸡阶段时,由于雏鸡体温调节、消化等能力还不完善,抗病能力较差,易生病死亡,所以要求要精心饲养、认真管理。一般雏鸡开水后1~2小时即可开食,开食料可采用雏鸡料来饲喂。出壳雏鸡体重小、耗料少、增重快,要求饲料质量好,营养水平高,符合卫生标准。可参考的饲料配方为,玉米54%,麦麸6%,豆粕32%,进口鱼粉3%,预混料5%,每天饲喂4~6次即可。但由于雏鸡嗉囊较小,消化能力较差,所以开始时应少喂勤添。开始阶段饲喂次数较多,随日龄增加,饲喂次数逐渐减少。另外,为防止雏鸡浪费饲料,加料不要超过食槽容量的1/3。

孙 建 (黑龙江省绥棱县双 岔河镇畜牧兽医站 152200)

2 种鸡

产蛋期种鸡。养殖户要注意该时期种鸡饲料的限制饲喂,不要过量饲喂种鸡,以免导致偏肥而影响产蛋率和存活率。在产蛋率达10%时,可以增加饲料量。在产蛋高峰过后,可逐渐控制饲喂,从而得到良好的标准体重、产蛋持久性、最高的孵化率和减少死亡率。每天上午7时和下午6时左右饲喂一次就可以,每天每只鸡饲喂150~200克。

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为了实现蛋鸡产蛋高峰的持续时长和蛋壳质量,在饲喂方面养鸡户们应特别注意在鸡开产前2~3星期,要换成蛋前料,用1/2育成料和1/2高峰料混合饲喂。其中,育成料参考配方为,玉米60.4%,麦麸14.0%,豆粕17.0%,鱼粉1.0%,菜粕4.0%,磷酸氢钙1.2%,石粉1.1%,食盐0.3%,添加剂1.0%。高峰料参考配方为玉米60.0%,苜蓿草粉4.5%,豆粕15.0%,菜籽粕5.0%,鱼粉2.0%,石粉7.0%,骨粉4.0%,磷酸氢钙1.4%,盐0.3%,蛋氨酸及多种维生素0.8%。这样的饲料配制,会使产蛋高峰的前几星期达到最大采食量。在鸡群开产达到5%时,就要换成产蛋高峰料,高峰料时鸡的代谢能为11.7兆焦/千克,粗蛋白占17%~18%,钙3.0%~3.5%,有效磷0.40%~0.45%。在整个产蛋期,蛋壳的重量随日龄增长而增长。因此,应从50周龄开始,在饲料中增加钙的浓度。另外,根据蛋鸡蛋壳钙化主要在夜间的生理特点,为了获得较好地蛋壳质量,建议每天下午3~4时补给块状贝壳一次,每次每只鸡补给5克,这样有利于钙的直接吸收,提高蛋壳品质。

非产蛋期种鸡。为了便于管理,可以在单独的鸡舍内饲养种鸡,种鸡对饲料要求全面,营养价值高,饲料的参考配方为,玉米粉58.5%,豆粕22.0%,稻谷6.0%,贝壳粉0.5%,麦麸8.0%,种用精料5.0%。饲料一般每天早、晚各喂一次,每只鸡每天饲喂量为225克左右。

随着人们生活水平的不断提高,对肉类食品的要求越来越高。鸡肉也不例外,要求鸡肉细嫩,味道鲜美。所以,广大养殖户在选择肉鸡品种上,越来越多的选择生长周期比一般肉鸡稍长,但鸡肉品质好,价钱高的肉鸡。当肉鸡处于雏鸡阶段时,由于雏鸡体温调节、消化等能力还不完善,抗病能力较差,易生病死亡,所以要求要精心饲养、认真管理。一般雏鸡开水后1~2小时即可开食,开食料可采用雏鸡料来饲喂。出壳雏鸡体重小、耗料少、增重快,要求饲料质量好,营养水平高,符合卫生标准。可参考的饲料配方为,玉米54%,麦麸6%,豆粕32%,进口鱼粉3%,预混料5%,每天饲喂4~6次即可。但由于雏鸡嗉囊较小,消化能力较差,所以开始时应少喂勤添。开始阶段饲喂次数较多,随日龄增加,饲喂次数逐渐减少。另外,为防止雏鸡浪费饲料,加料不要超过食槽容量的1/3。

为了实现蛋鸡产蛋高峰的持续时长和蛋壳质量,在饲喂方面养鸡户们应特别注意在鸡开产前2~3星期,要换成蛋前料,用1/2育成料和1/2高峰料混合饲喂。其中,育成料参考配方为,玉米60.4%,麦麸14.0%,豆粕17.0%,鱼粉1.0%,菜粕4.0%,磷酸氢钙1.2%,石粉1.1%,食盐0.3%,添加剂1.0%。高峰料参考配方为玉米60.0%,苜蓿草粉4.5%,豆粕15.0%,菜籽粕5.0%,鱼粉2.0%,石粉7.0%,骨粉4.0%,磷酸氢钙1.4%,盐0.3%,蛋氨酸及多种维生素0.8%。这样的饲料配制,会使产蛋高峰的前几星期达到最大采食量。在鸡群开产达到5%时,就要换成产蛋高峰料,高峰料时鸡的代谢能为11.7兆焦/千克,粗蛋白占17%~18%,钙3.0%~3.5%,有效磷0.40%~0.45%。在整个产蛋期,蛋壳的重量随日龄增长而增长。因此,应从50周龄开始,在饲料中增加钙的浓度。另外,根据蛋鸡蛋壳钙化主要在夜间的生理特点,为了获得较好地蛋壳质量,建议每天下午3~4时补给块状贝壳一次,每次每只鸡补给5克,这样有利于钙的直接吸收,提高蛋壳品质。

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