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外籍草业专家赴关岭调研优质牧草种植,石窝构

  秸秆焚烧是指将农作物秸秆用火烧从而销毁的一种行为。秸秆焚烧造成雾霾天气,并产生大量有毒有害物质,对人与其他生物健康形成威胁。很多地方出台相对政策,关岭自治县却利废变宝发财致富。关岭县大力发展生态畜牧业,秸秆养牛巧致富。

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图:构树

金平县依托天然牧草资源、农作物秸秆、香蕉副产物和甘蔗叶梢等非粮饲料资源丰富优势,大力发展节粮型畜牧业,有效缓解人畜争粮矛盾。一是草食畜规模饲养初见成效。在发展沙依坡韩老倌黄牛养殖场和阿得博回头弯肉牛养殖场的基础上,今年新增金水河兴发牧业养殖场和孝金肉牛养殖合作社。二是积极发展种草养畜。大力发展紫花苜蓿、多花黑麦草、篁竹草、高丹草等优质牧草种植,加大推广秸秆氨化、青贮等技术。今年,全县种植各类优质良种牧草5200亩,推广青贮饲料9400吨,氨化饲料4900吨,解决了冬春两季草料的供应,避免了牛、羊等草食性动物“秋肥、冬瘦、春死”的现象。三是多渠道开发替代饲料。依托全县丰富的香蕉副产物及甘蔗叶梢资源,积极探索节粮型畜牧业发展新路子。组织技术力量对香蕉副产物进行测产,并送省农业大学动物科学技术学院进行营养成分测定,根据分析结果,制定各个生长阶段添加香蕉副产物的配方。利用发酵剂对香蕉副产物进行加工发酵和对甘蔗叶梢氨化处理且进行试喂试验。四是促进生态畜牧业发展。发展草食畜牧业有利于形成草多、畜多、肥多、粮多的良性循环机制,从而有效控制和降低发展畜牧产业对农村人居环境的污染,保障人畜健康,促进“社会主义新农村”和“美丽家园”建设。

5月5日,澳大利亚草业专家罗伯特、荷兰草业专家约翰、贵州大学动物科学学院副院长陈超携贵州大学动物科学学院草业系主任郝俊及多名草业专家一行赴关岭县调研优质牧草种植,关岭县政协副主席、关岭牛领导小组办公室主任汪友谊、草地中心主任罗杰等相关工作人员陪同调研。

  走进关岭自治县农村,山坡上看到最多的就是石头,作为贵州省石漠化比较严重的地区之一,该县400多平方公里的土地上,存在不同程度石漠化现象,而石漠化严重的区域也往往是贫困人口最为集中的区域。

在贵州省关岭自治县普利乡马马崖村,今年初种下的构树在一个个石窝里,长得快的也有半米高了。这是关岭结合本县石漠化治理与关岭牛三年振兴计划实施的构树生态饲料林扶贫工程,目前已种植了8000亩。三年后,这里将构树成林。按照计划,除了在普利乡,该县还将在同样石漠化较为严重的新铺、上关、板贵、岗乌等乡镇种植构树,今年底明年初将完成3万亩的造林面积。5年计划种植将达到15万亩。
“这是一个体系的培养,将融合一、二、三产业的发展,让产业发展与石漠化同步推进,守住生态与发展的底线。”关岭自治县扶贫开发办公室主任彭志坚介绍,关岭按“种草养畜、以草定畜”的原则,以“农牧结合、饲草分离”模式,在全县范围内实施三年振兴计划。
“养牛要有饲料,尤其是冬天。”彭志坚表示,明年上半年,关岭将建成一个村级大型饲料加工企业,一树养三畜,随着关岭牛的发展,饲料不再成养牛户难题。目前关岭在建一个占地5000平方米的构树组培中心,预计今年9月份投入使用,一年可生产5000株构树苗。
5519威尼斯官方网站,“构树是个宝,养牛养猪效果好。” 构树是关岭的乡土树种,分布范围广,适生性强,对土壤要求不严,能在脊薄的土壤上、石缝中生长,用途非常广泛,是治理石漠化的优良树种。此外构树叶是主要的饲料原料之一,在关岭花江镇有条卖饲料的街,其中价最优、量最大的就是构树饲料,“关岭牛”和“关岭猪”在饲养的过程中就大量使用了这种饲料。该县结合石漠化治理工程,利用以石质山地为主的土地,建设构树产业化扶贫基地,以其恢复岩溶地区生态植被,直接实现治理石漠化面积20平方公里,进一步打造珠江上游生态屏障。

外籍草业专家组先后到我县普利乡月霞村、普利村进行了调研。在月霞村,外籍草业科学专家和调研组一行深入到我县紫花苜蓿单播、多年生黑麦草单播、紫花苜蓿与黑麦草混播、林下种草区域进行了实地调查。在普利村,外籍草业专家和调研组一行对石漠化区域的牧草种植情况、关岭牛的养殖情况进行了调研。在听取县草地中心主任罗杰对当前关岭肉牛产业、牧草种植的情况汇报后,外籍专家及调研组一行对我县牧草种植、关岭牛养殖和石漠化治理所取得的成绩给予了充分肯定,尤其对我县草地中心在紫花苜蓿推广种植上所取得的喜人成绩进行了高度的称赞。

  近年来,关岭自治县将生态畜牧业作为推进山区石漠化治理和脱贫致富的重要途径,全县共有规模养殖场(户)998家。

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图:构树

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  但每到冬季,关岭自治县的牛羊养殖户就要犯愁,牧草割完了,冬春饲料极度匮乏,牛羊吃什么成了大问题。

马马崖村村民陈登波告诉记者,他养牛已快三年了,目前养有20余头,平常养牛饲料用的都是包谷秆、谷草、干草、苜蓿草加点精饲料,每年冬天养牛饲料就喊头疼。村里养牛人家都想发展养殖扩大规模,但受到的限制一是资金二就是饲料。“发展构树种植治理了生态,同时又解决饲料问题是件好事,我们肯定支持。”陈登波说,今年他们村专门成立了一个养牛合作社,村民抱团发展。
“村民不仅可以自己种植, 由饲料加工厂负责收购,还可以拿出土地入股当股民,由村里统一管理年底分红。”彭志坚为记者算了一笔账:构树叶材兼用林建成后从第二年开始采摘叶,平均亩产量鲜叶1500公斤,干叶600公斤左右,应按1.20元/公斤计算,年产值720元;首个轮伐期为5年,每亩可产木材鲜重5吨,绝干重2.5吨,商品材重3.5吨,测算价格600元/吨,产值2100元,平均年产值420元;每亩可产树皮鲜重2500公斤,绝干重1000公斤,商品重1200公斤,按6元/公斤测算,产值7200元,平均年产值1240元;则每亩平均年产值2380元;从第二轮伐期开始,每间隔2年采伐1次,平均每亩每年叶产值800元,木材产值600元,树皮产值1500元,总产值2900元;通过产业带动,精准扶贫建档立卡户0.24万户户均种植10亩构树,能增加产值2.4万元以上,人均增加收入6000元以上,确保脱贫致富,并且一年种植,多年受益,还能有效抑制返贫。

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  前进村村民周朝华是村里公认的养牛达人,他最拿手的是,根据牛的生长阶段搭配不同的饲料,“这两个红桶装的是玉米酒糟,牛吃了易消化不会胃胀气,而且肉质好。秸秆含糖分和纤维蛋白比谷草多,也是非常好的饲料。”他家的牛长得又高又壮,出栏率也高。尽管技术成熟,但周朝华还是不敢扩大养殖规模。

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图:构树

调研组认为,关岭县要以草地畜牧业提质增效为目标,以提高草地单产水平和增加能繁母畜数量为突破口,引进并集成应用先进的现代草地畜牧业管理经验与技术,实现各要素的优化配置,提高管理与技术水平,提升草地畜牧业产业现代化水平。(关岭县草地站 郑仕琼 供稿)

  “一头牛一天要吃20斤干草,我养的80头牛要不到半个月就可以把种的20亩草吃干净。”冬春牧草匮乏成为了畜牧业发展的最大短板。

小贴士:
构树(学名Broussonetia papyrifera)别名褚桃等,为落叶乔木,高10 - 20m;树皮暗灰色;小枝密生柔毛。树冠张开,卵形至广卵形;树皮平滑,浅灰色或灰褐色,不易裂,全株含乳汁。为强阳性树种,适应性特强,抗逆性强。
构树具有速生、适应性强、分布广、易繁殖、热量高、轮伐期短的特点。其根系浅,侧根分布很广,生长快,萌芽力和分蘖力强,耐修剪。抗污染性强。在中国的温带、热带均有分布,不论平原、丘陵或山地都能生长,其叶是很好的猪饲料,其韧皮纤维是造纸的高级原料,材质洁白,其根和种子均可入药,树液可治皮肤病,经济价值很高。
生长习性
喜光,适应性强,耐干旱瘠薄,也能生于水边,多生于石灰岩山地,也能在酸性土及中性土上生长;耐烟尘,抗大气污染力强。
主要价值
构树能抗二氧化硫、氟化氢和氯气等有毒气体,可用作为荒滩、偏僻地带及污染严重的工厂的绿化树种。也可用作行道树,造纸。构树叶蛋白质含量高达20%~30%,氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富,经科学加工后可用于生产全价畜禽饲料。
饲用价值
嫩叶可喂猪。采用构树叶为主要原料发酵制成,不含农药、激素。利用生物技术发酵生产的构树叶饲料具有独特的清香味,猪喜吃,吃后贪睡、肯长。根据饲养牲猪品种的不同和生长阶段的不同,饲料消化率达80%以上。

  周朝华之前也想过很多办法,利用秸秆是最传统有效的。“我前年买了粉碎机打秸秆,但是颗粒太大,牛没有胃口。2015年,县畜牧局发了一台秸秆搡丝机,打出来的秸秆柔软细致,牛吃得干干净净的。”

  2015年以来,关岭在全县范围内启动秸秆饲料化免费加工推广工作。“我们将在全县范围内全面推广牧草、秸秆青贮利用发展养殖业,补齐冬春牧草匮乏短板,推动山地生态畜牧业持续健康发展。”关岭县农业局局长江华雷告诉记者。

  “有了政府的帮助和扶持,我们养牛也更有积极性了。关岭牛本来就是品牌,要是家家户户都能养起来,何愁不能挣大钱。”周朝华指着自家养殖场周边的农田告诉记者,这附近50亩地的秸秆都被他承包了,他盘算着今年要新建牛圈,扩大养殖规模。

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