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饲用燕麦的栽培技术及饲用价值分析,高产牧草

燕麦,也叫铃铛麦,是重要的谷类作物。燕麦的饲用价值很高,其籽粒蛋白质含量一般为14%~15%,最高可达19%;青刈燕麦茎秆柔软,叶片肥厚、 细嫩多汁,亩产3000~3 500 kg,是畜、禽、鱼喜食的青绿饲料。河北省是全国第二大燕麦主产区,被称作全国燕麦最佳产区。燕麦的产量和品质不仅与品种的遗传特性,还与栽培措施和生态环境密切相关,合理的栽培措施可有效提高燕麦的产量、改善牧草营养品质。以下关于燕麦的栽培措施方面加以介绍。

燕麦,也叫铃铛麦,是重要的谷类作物。燕麦的饲用价值很高,其籽粒蛋白质含量一般为14%―15%,最高可达19%;青刈燕麦茎秆柔软,叶片肥厚、细嫩多汁,亩产3000―3500公斤,是畜、禽、鱼喜食的青绿饲料。  

燕麦与小麦、玉米、水稻一样同属谷物,燕麦既可用于食用也是一种优良的青绿饲料,下面小编就来说说燕麦的种植技术,以供广大种植户参考。

杂交苏丹草是禾本科高粱属的高粱与苏丹草的杂交品种,杂交苏丹草综合了高粱茎粗、叶宽和苏丹草分蘖力、再生力强的优点,适口性好,消化率高,可作为青饲料喂养牛、羊、鱼等,也可制作青贮饲料,解决冬季无草和冬储草品质低下的现状,是一种高产优质饲草。下面我们就来具体了解一下杂交苏丹草的栽培技术及饲用价值。

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1、整地.整地要点是深耕和施肥。深耕不仅能保蓄土壤水分,且有消灭杂草、促进根系发育、防倒伏的作用,一般深耕20厘米。燕麦施肥以基肥为主,每亩施堆厩肥2000―2500公斤。 

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(一)植物学特征与生态特性

2、播种.春燕麦可在4月上旬开始播种,冬燕冬在10月上旬―下旬播种。单播行距15―30厘米。混播行距30―50厘米。播后镇压1―2次。每亩播种量10―15公斤,收籽粒的可酌减。

一、概述

(一)植物学特征与生态特性

燕麦在世界栽培面积次于小麦、玉米、水稻和大麦,居第5位。我国主要在东北、华北、西北、云贵高原等高寒地区栽培。燕麦作为饲草栽培,其分蘖力极强,再生萌发性好,可多次刈青,收获青绿饲草。

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燕麦是一种优良的饲用麦类作物,广布于欧、亚、非三洲的温带地区。我国燕麦主要分布于东北、华北和西北的高寒牧区。其中以内蒙古、河北、甘肃、山西种植面积最大,新疆、青海、陕西次之,云南、贵州、西藏和四川山区也有少量种植。近年来随着人工草地的建立,燕麦开始在牧区大量种植,已成为高寒牧区枯草季节的重要饲草来源。

须根系强,植株高大,2~3 m,叶片肥大;长相似高粱,籽粒偏小,紫褐色,穗型松散,分蘖能力强,分蘖数一般为20~30个,分蘖期长,可持续整个生长期。叶色深绿,褐色中脉, 表面光滑,叶片宽线型,长达62 cm,宽约4 cm,圆锥花序,疏散形,单性花,没有雄蕊,果实为颖果,种子为卵形,颜色粉红,千粒重依不同的品种而异。 

(二)栽培与管理

3、田间管理.燕麦出苗后,根据杂草发生情况,在分蘖前后中耕除草1次。由于燕麦生长快,生育期短,所以要及时追肥和灌水。第一次在分蘖期,以氮肥为主,亩施硫酸铵或硝酸铵7.5―10.0公斤;第二次在孕穗期,亩施硫酸铵或硝酸铵5.0公斤左右,并搭配少量的磷、钾肥。追肥之后相应灌水1次。

燕麦在世界谷物生产中仅次于小麦、玉米和水稻占第四位,种植以苏联为最多,其次是美国、加拿大、德国、波兰、瑞典、挪威等国,亚洲各国种植较少。

杂交苏丹草在我国北方种植全年可刈割2~3次,南方可刈割3~4次。亩产鲜草10 000 kg以上,水肥条件充足,总产量可达15 000~20 000 kg/亩。 

目前栽培的品种以农家品种居多,混杂退化比较严重,加之燕麦小穗内籽粒发育不均匀,成熟期不一致,使籽粒大小和粒重差异较大。小穗基部的籽粒大而饱满,发芽率高,小穗上部的籽粒小而瘪瘦,发芽率低,所以应注意选种。 播种前应进行种子精选,剔除小粒、秕粒、虫粒和杂质,选择粒大、饱满的籽粒做种。

4、利用燕麦.可在拔节至开花时期2次刈割作青饲料。第一次在株高50―60厘米时刈割,留茬5―6厘米,隔30―40天刈割第二次,不留茬。燕麦青贮可在抽穗至蜡熟期收获,如需用带有成熟籽的燕麦全株青贮,可在完熟初期收获。燕麦籽粒在蜡熟期收获为宜。

二、经济价值

(二)栽培与管理

选择晴天,将精选好的种子,摊晒2~3 d,以提高发芽率,促进苗齐苗壮,培育壮苗夺高产。要施足基肥,每亩用腐熟的农家肥2 000~3 000 kg、磷肥20~30 kg撒施土表,精细整地。春燕麦可在4月上旬开始播种,冬燕麦在10月上旬至下旬播种。单播行距15~30 cm,混播行距30~50 cm。播后镇压1~2次。每亩播种量10~15 kg,收籽粒的可酌减。

燕麦是一种优良的草料兼用作物,一般亩产150~200公斤。青饲料亩产1000~1500公斤。秸秆亩产350~400公斤。

杂交苏丹草对土壤要求不严,最好选择土地肥沃,有灌溉条件的地块,沙壤土为佳。一般在4月下旬至5月上旬地温达10℃以上时播种,多采用条播, 行距40~50 cm,播种深度1.5~3 cm,播种量1.5~2 kg/亩。种肥应包括氮肥和钾肥,氮肥施用量3~6 kg/亩,钾肥用量依具体情况而定。为了提高产量和青饲料的品质,减少养分消耗,可与豆科作物或一年生豆科牧草混播。杂交苏丹草幼苗不适放牧,雨天刈割易烂茬。每次刈割后,追施氮肥20 kg/亩,施肥后进行浇水。 

燕麦出苗后,根据杂草发生情况,在分蘖前后中耕除草1次。由于燕麦生长。陕,生育期短,所以要及时追肥和灌水。第一次在分蘖期,以氮肥为主,亩施硫酸铵或硝酸铵7. 5~10 kg;第二次在孕穗期,亩施硫酸铵或硝酸铵5 kg左右,并搭配少量的磷肥、钾肥。追肥之后相应灌水1次。

燕麦籽实含有大量易消化和高热量的营养物质,蛋白质含量为10~14%,是各类家畜特别是马、牛、羊的良好的精料,营养价值超过大麦。

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三、植物学特性

(三)饲用价值与利用

(三)饲用价值与利用

燕麦为禾本科燕麦属一年生草本植物。须根系较发达。株高80~150厘米。颖果纺锤形,狭长,具簇毛,有纵沟。谷壳率占籽粒重量的20~30%。

杂交苏丹草植株含粗蛋白质13%、粗脂肪1.85%、粗纤维26. 34%、灰分6. 45%、无氮浸出物45. 26%,消化率可达60%。亩产鲜草10 000 kg以上。 植株幼小时不要放牧,当植株达Im高时,可放牧或刈割,刈割留茬高度10~ 20 cm,不要让饥饿的家畜直接采食杂交苏丹草,应先提供其他饲料。可青饲, 也可制作青贮饲料。 

可在拔节至开花期2次刈割做青饲料。第1次在株高50~60 cm时刈割,留茬5~6 cm,隔30~40 d刈割第2次,不留茬。燕麦青贮可在抽穗至蜡熟期收获,如需用带有成熟籽粒的燕麦全株青贮,可在完熟初期收获。燕麦籽粒在蜡熟期收获为宜。 

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(四)品种介绍

(四)品种介绍

四、生物学特性

(1)魔术师:须根系强,植株高大,2~3 m,长相似高粱,籽粒偏小,紫褐色, 穗型松散,分蘖能力强,分蘖数一般为20~30个,分蘖期长,可持续整个生长期。叶片肥大,叶色深绿,褐色中脉,表面光滑,叶片宽线型,长达62 cm,宽约4 cm。抗旱力强,在降雨量仅250 mm的地区,种植仍可获得较高产量。 

(1)锋利饲用燕麦:植株高大,产量高;出苗快,但苗期的生长速度稍慢于早熟品种。播种后6~8周即可放牧或刈割利用;再生力强,但初次收割一定不要超过拔节期;抗病能力强,特别是抗锈病的能力很好;适应性强,适合种植区域非常广泛。在北方地区可作为良好的夏秋季饲料作物,或粮食收获后的复种作物;在南方地区为良好的冬季饲草作物,甚至可以一直延长利用到春季。营养价值高,适口性好。锋利的叶片宽大,茎秆柔软,蛋白质和能量含量高,所以家畜非常喜食。

(一)燕麦的生长发育 燕麦的生长期因品种、栽培地区和播种期而异。一般春播的75~125天,而秋播者可长达250天以上。华北和内蒙古燕麦概为春播,生长期为90~115天。甘肃大多在90~110天左右。春播燕麦早熟品种生育期为75~90天,其植株较低矮籽粒饱满,适于做精饲料栽培;晚熟品种的生育期为105~125天,其茎叶高大繁茂,主要用作青饲或调制干草;中熟品种的生育期为90~105天,株丛高度介于早熟和晚熟品种之间属兼用型燕麦。

(2)润宝:生育期125~130 d,株高280 cm左右,幼苗叶片紫色,叶鞘浅紫色,成株叶片17~19片,根系发达,分蘖性好,茎秆含糖量高。

(2)20-1号燕麦:该品种生育期83 d左右,属早熟类型。抗倒伏性强,适应性广,稳产性好。燕麦区域试验,2年平均亩产93.4 kg,比对照晋燕5号增产8.5%。适宜山西省北部燕麦产区的沟湾地、下湿二阴滩地及早平地种植。

(二)对环境条件的要求 燕麦最适宜生长在气候凉爽、雨量充足的地区。对温度的要求较低,生长季炎热而干燥对其生长发育不利。种子发芽的最低温度为3~4℃,最高为30℃,适宜温度为15~25℃。不同品种燕麦在温度2~5℃的条件下,约经10-14天便可完成春化阶段,并能使植株提早抽穗1~4天。抗寒力较其他麦类为强。幼苗能耐 -2~-4℃的低温,成株在 -3~-4℃ 低温下仍能恢复生长,在-5℃时才受冻害。生长期中需求温度也低,拔节至抽穗要求15~17℃ ,抽穗开花要求20~24℃ 。

苏丹草种子与其他谷类种子比蛋白质含量也高,却因含有单宁,具收敛作用,不宜作精料。但与其它谷实等量混合,仍可饲用。产量高而稳定,草质好、营养丰富,其蛋白质含量居一年生禾本科牧草之首。用于调制干草,青贮、青饲或放牧,马、牛、羊都喜采食,也是养鱼的好饲料。

(3)内燕5号燕麦:春性燕麦品种。株高115~125 cm,穗呈周散型,千粒重20 g上下,生育期90 d左右,分蘖力中等,成穗率高,抗倒伏,抗黄矮病。不仅籽粒富含各种营养物质而且草质亦佳。该品种属于水滩地高产稳产类型,平均亩产210~380 kg。

燕麦对高温特别敏感,当温度达38~40℃ 时经过4~5小时气孔就萎缩,不能自由开闭。在抽穗开花及灌浆期间高温的危害更大,将会导致结实不良形成秕粒。所以夏季温度不太高的地区最适宜于种植燕麦。

苏丹草作为马、牛、羊、猪、兔及鱼类的优质青绿多汁饲料,可分期刈割饲用。一般株高50~70厘米时可第一次刈割,以后每隔20~30天刈割一次。若用苏丹草幼嫩鲜草喂猪,可占日粮1/3~1/2,以打浆或粉碎喂给;养牛每天每头需喂30~40公斤鲜草;羊、兔可以整喂或切短喂给;喂鱼时,将鲜草粉碎后喂给,效果更佳。

燕麦具有很高的适应性,干草和籽实营养价值均高,适于凉爽湿润的地区生长,特别是在高纬度或高海拔地区已成为最主要的栽培牧草和精料饲用作物,在赛马、奶牛等饲养上有着广泛的应用。此外,燕麦可以用于制作青贮,特别是在黑龙江北部、青藏高原等高寒地区优于青贮玉米。青贮可以在乳熟期至蜡熟期刈割,如果要制作全株青贮,可以在完熟期刈割。

燕麦为长日照植物,延长光照发育缩短。

燕麦是需水较多作物,不仅发芽时需要较多的水分,且在其生育过程中耗水量也比大麦、小麦及其他谷类作物为多。试验表明燕麦的蒸腾系数为474,小麦为424,大麦为403。总之干旱缺雨、天气酷热是限制燕麦生产和分布的重要因素,在干旱地区种植燕麦一定要注意灌溉保墒工作。

燕麦对于土壤的选择不严,可以栽种在各种土壤上但以富于腐植质的粘壤土或砂壤土为最宜。在高寒牧区的初垦地上由于土壤腐植质的含量高、水分充足,即使整地较为粗糙也可获得很高的青草产量。但是干燥砂土不适其生长。土质比较粘重潮湿而不适于种植小麦、大麦和其他谷类作物时可以种植燕麦。燕麦对酸性土壤(ph5.0~6.5)的反应不如其他谷类作物敏感,耐碱性不如大麦,但某些品种的耐碱能力较小麦为强。

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五、栽培技术

(一)轮作、整地和施肥 燕麦对于氮肥有良好的反应,前作以豆科植物最为理想,尤以豌豆茬对它的增产效果特别显著。马铃薯、玉米都是燕麦的良好前作。燕麦忌连作,我国西北高寒牧区和内蒙古种植青燕麦,由于常年连作产量下降,应注意适当地倒茬轮作。燕麦播种前整地的主要措施是深耕和施肥。春燕麦要求秋翻,冬燕麦则在前年作物收获后随即耕翻,耕翻深度以18~22cm为宜。翻后及时耙地和压地,耕前施基肥,每亩1500kg。化肥用量一般尿素10~15kg/亩,过磷酸钙30~45 kg/亩,硫酸钾10~20 kg/亩。大量施用有机肥对燕麦丰产的作用也非常明显,但必须结合施用草木灰以防倒伏。选用籽粒大、饱满、发芽率高、发芽势强、播种品质好的籽粒作种子能显著提高产量。

(二)播种

(1)适时播种及播种量:燕麦种子大小不整齐、应选纯净的大粒种子播种。黑穗病流行地区播前要实行温汤浸种。播种期因地区和栽培目的的不同而异。我国春播燕麦一般在4月上旬至5月上旬,也有迟至6月间进行夏播,过早过迟常易受冻害。具体播种时间可视自然条件和生产目的而定,如青刈燕麦长到抽穗刈割利用,自然种至抽穗约需65~75d,气温高其生长期短,反之则延长。如适合定西地区的定引1号品种种子生产亩播量15~17.5kg,饲草生产亩播量17.5~22.5kg、白燕7号品种种子生产亩播量15~17.5kg,青刈燕麦亩播量17.5~22.5kg、定燕2号种子生产亩播量15~17.5kg,青刈燕麦亩播量17.5~22.5kg。青刈燕麦刈割期早,生长期短不易倒伏,为获得高产优质的青饲料可适当密植,其播种量可增加20%-30%。单播时一般行距为15~30cm,混播的为30~50cm,复种的可缩小到15cm。燕麦覆土宜浅,一般为3~4cm,干旱地区可稍深些,播种后镇压有利于出苗。

5519威尼斯官方网站,(2)播种机:采用三行或多行机械播种机。用机械播种出苗整齐,出苗率高。用穴播机进行播种,种子集中、抱窝、抗倒伏。

(3)燕麦与箭筈豌豆混播技术:每亩箭筈豌豆播量2.5kg,不但提高草产量,而且提高饲草品质。

(三)田间管理 燕麦在出苗前后若表土出现板结可以轻耙一次,苗期如果杂草太多可以用人工除草,也可以用2,4-D丁酯进行化学除草,每公顷用药量不超过1.5kg。在分蘖或拔节期进行第二次除草时结合灌溉,降雨施入追肥。第一次追肥在分蘖时进行,可促进有效分蘖的发育。第二次在拔节期间进行追氮、钾肥料。第三次追肥可根据具体情况在孕穗或抽穗时进行,以磷、钾肥为主配合使用粪肥。在抽穗期间以2%的过磷酸钙进行根外追肥,可促进籽粒饱满。燕麦在一生中浇水次数可根据各地具体情况而定。在干旱地区生育期一般需浇水2~4次水,时间分别在分蘖,抽穗和灌浆期进行。同时为了充分发挥肥料的作用,灌水应与追肥同时进行。燕麦从分蘖到拔节这一时期是幼穗分化的重要时期,在这个时期如果水分供应不充分,就会增加不孕穗数,因而也降低种子产量。

(四)收获 收籽粒燕麦要在最上部的籽粒达到完熟,而下部的籽粒蜡熟时收获。一般每亩产300~400公斤。

青刈燕麦可根据饲养需要于拔节开花期刈割。燕麦再生能力强,两次刈割能为畜禽均衡提供优质青绿饲料。第一次刈割要适当提早,留茬5~10cm,刈割后30d即可收获第二次,延至抽穗刈割只能割1次,产量和品质均较低。青刈燕麦的产量因条件不同而异,一般每亩1500~2000kg。1次刈割与2次刈割总产量相近,但就蛋白质产量而言,则以分期刈割为高,且可满足牲畜对青饲料的需要。

燕麦是一种极好的青刈饲料,在冬季较为温暖的地方可秋播供冬春利用。在冬季严寒的地方则以春播利用,从乳熟期至成熟期均可收获,根据产量及消化实验结果,以乳熟期到蜡熟期收获最好。如果与豆科作物混播则更能获得量质兼优的青饲料。燕麦可以鲜喂、青贮、调制干草或利用燕麦地放牧,其饲用价值很高,是一种很有潜力的饲草。

(五)病虫害防治技术 (1)坚黑穗病:用拌种霜或者粉锈宁(三唑酮)按种子量的0.2%进行拌种,拌后7天之内播种完毕。(2)红叶病:由蚜虫传播,在拔节期和抽穗期进行两次喷雾。喷洒36%甲基硫菌悬浮剂500-600倍液或者50%多菌灵可湿性粉剂800倍液。(3)粘虫防治:用90%的敌百虫1200倍液,或50%的敌敌畏2000倍液喷雾,每亩喷50公斤药液。

以上是燕麦种植技术,希望对您有所帮助,想了解更多农技知识请关注惠农学堂!

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