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营养与饲料配比,肉兔对各种营养有何需求

3.粗纤维

兔毛中精氨酸含量比较高,其和赖氨酸的相对比例为2/19:100。显然,饲料中的精氨酸不是唯一来源;已证实兔体内可合成精氨酸,但至今未对体内合成精氨酸的能力进行定量估计。试验结果显示,精氨酸的适宜量一般为0.56%~1.o%,达到0.56%以上,即可获得良好的增重。尚未见到精氨酸含量对安哥拉兔产毛量影响的报道。

卢金龙 (黑龙江省克山县双河乡畜牧综合服务站 161600)

养殖肉兔要考虑的不仅仅是是否长肉,如果肉兔长得全是膘肉,而且体质又差,那么也于事无补,合理地安排营养摄入,才能让肉兔有一个健康的体质。饲料花费占兔子养殖成本的比例较大,因此,提高饲料利用率十分重要。要提高饲料利用率,关键要根据长毛兔和肉兔的营养需求来选择、搭配饲料。

虽然,在有的试验中,给予哺乳兔1 6%的粗蛋H质获得了较满意的结果,但大部分试验在粗蛋白质水平高达22%时,仍有提高哺乳母兔泌乳量的作用。所以,哺乳母兔饲粮中的粗蛋白质含量应不低于18%。粗蛋H质食人量和消化能食入量与产乳量之间的定量关系可用下式表示:L一17. 61+0.985CPI+33.3DFI。

獭兔的饲养以青、粗放为主,一般青料占口粮的60%~70%,(www.nczfj.com)粗料、精料30%~40%,饲养要多样化,饮水要新鲜、清洁,更换饲料要逐渐进行。獭兔喜甜食、素食,不爱吃粉状的、有腥味的饲料。如喂粉料时,要用水拌湿后再喂,否则易被吸进气管,引起呼吸道疾病。饲喂时,既要定时、定量,又要灵活,可采取“七看饲喂法”。一看体重,体重大的多喂些;二看膘成,膘成好的少些;三看粪便,如干硬,要增加青绿饲料,增加饮水,否则则相反,必要时投喂药物;四看饥饱,饥饿时,可适当增加饲喂量;五看年龄,成年兔饲喂次数少,一般为每天3天,中年兔4~5次,刚断奶的兔每天5~6次,并要求喂给质量好易消化的饲料;六看带仔数,哺乳仔兔多,仔兔已开始吃料,要多设饲糟,多供饲料;七看季节,夏季炎热,饲喂时要早晨喂早,中午精而少,晚上要喂饱。冬季寒冷,要早晨喂早,中午吃好,晚上吃饱,夜间添夜草,并注意补充多汁饲料。梅雨季节多喂干草,干燥季节要多喂青料。另外獭兔的营养水平要求为,消化能10.0~11.3兆焦/千克。粗蛋白15%~18%,粗纤维12%~14%,其中哺乳兔饲料要求,消化能、粗蛋白含量高,粗纤维含量较低。

镁:生长兔对镁的需要量为每千克配合饲料中含镁300~ 400毫克。镁含量过高或过低易造成肉兔吃毛、生长不良或过度兴奋引起痉挛。 

家兔的营养需要

1 繁殖

(1)脂溶性维生素:包括维生素A、D、E、K。 

4.脂肪的需要脂肪是能量来源与沉积体脂肪的营养物质之一,一般认为家兔日粮需要含有2%~5%的脂肪。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的。脂肪酸中的亚麻油酸、次亚麻油酸、花生油酸在家兔体内不能完成,必须由饲料供给,所以这三种脂肪酸称为必需脂肪酸。若家兔的日粮中缺乏这三种脂肪酸,就会影响家兔的生长,甚至造成死亡。饲料中的脂溶性维生素A、D、E、K,被家兔采食后,不溶于水,必须溶解在脂肪中,才能在体内输送,被家兔消化吸收和利用。如家兔的日粮中缺乏脂肪,维生素A、D、E、K不能被家兔吸收利用,将出现维生素缺乏症。日粮中脂肪含多少直接影响家兔的采食量,家兔喜欢吃脂肪含有5%~lo%的日粮;日粮中脂肪含量低于5%或高于20%时,都会降低兔的适口性。一般认为脂肪的添加量为:非繁殖成年免2%,怀孕和哺乳母兔3%~5.5%,生长幼兔5%,肥育兔8%。图片 1

獭兔对蛋白质的需要量中生长兔、妊娠兔、哺乳兔在日粮中分别应含粗蛋白16%、15%和17%。獭兔日粮中的脂肪含量中生长兔为2%~3%,妊娠兔为3%~4%,哺乳兔为4%~6%。獭兔日粮中粗纤维的适宜含量为12%~16%。幼兔可适当低些,但不能低于8%。獭兔所需要的矿物质,根据在体内的含量可分为两类:第一类是常量元素,主要有钙、磷、钠、铝、钾、镁、硫;第二类是微量元素,有铁、铜、锌、锰、钴、碘、硒等。生长兔日粮中矿物质的需要量为,钙0.34%,磷0.22%,钠0.2%,硫0.04%。獭兔所需要的维生素可分为脂溶性维生素(维生素A、维生素D、维生素E、维生素K)和水溶性维生素(维生素C和B族维生索)两大类。獭兔每天需水量,一般为采食干料量的2~3倍。

泛酸(维生素B3):泛酸与肉兔体脂肪及胆固醇合成有关。缺乏时,肉兔常发生皮肤和眼部疾病。泛酸广泛存在于各种饲料中,但加热易遭破坏。 

5.矿物质的需要 矿物质是饲料中的无机物质,在饲料燃烧时成灰,所以也叫粗灰分,其中包括钙、磷及其他多种元素。钙和磷:钙和磷是构成骨骼的主要成分。钙能帮助维持神经肌肉的正常生理功能,维持心脏的正常活动,维持酸碱平衡,促进血液凝固。各类家兔日粮中钙的需要量:生长兔、肥育兔为1.0%~1.2%,成年免、空怀兔为1.0%,妊娠后期和哺乳母兔1.0%~1.2%。磷对兔的骨骼和身体细胞的形成,对碳水化合物、脂肪和钙的利用等都是必需的。各类兔对磷的需要量:生长兔、肥育兔为O.4%~O.8%,妊娠后期和哺乳母兔为0.4%~0.8%,成年兔、空怀兔为0.4%。钙,磷比例以维持2:l为好,并且应保证有维生素D的供给。豆科牧草含钙多;粮谷、糠麸、油饼含磷多;青草野菜含钙多于磷;贝粉、石灰石粉含钙多;骨粉、磷酸钙等含钙和磷都多,但钙比磷至少多一倍,是家兔最好的钙、磷补充饲料。氯和钠:氯和钠广泛分布于体液中,维持体内水、电解质及酸碱平衡,并维持细胞内外液的渗透压。钠还能调解心脏的正常生理活动。氯也是形成胃酸的原料,是胃液的主要组成部分。如果兔的日粮里补盐不足,兔食欲下降,增重减慢,且易出现乱啃现象。一般植物饲料里含钠和氯很少。必须通过给食盐来补充。兔对食盐需要量,一般认为应占日粮的 0.5%为宜。对哺乳母兔和肥育母兔可稍高一些,应占日粮的0.65%~l%。钾:钾在维持细胞渗透压和神经兴奋的传递过程中起着重要作用。家兔缺乏钾会发生严重的进行性肌肉营养不良等病理变化。钾是钠的拮抗物,所以二者在代谢上密切相关。日粮中钾与钠的比例为2~3:1对机体最为有利。常用的兔饲料高含钾元素,日粮中不需要补钾,一般也不会发生缺钾现象。铁、铜和钴:这三种元素在体内有协同作用缺一不可。铁是组成血红蛋白的成分之一,有担负氧的运输功能,缺铁会引起贫血症。每千克日粮应含铁lOO毫克左右才能满足免的生理要求。铜有催化血红蛋白形成的作用,缺铜同样贫血。每千克日粮中应含有5~20毫克为宜。据试验,日粮添加高水平铜,主要通过硫酸铜的形式补给。钻是维生素B12:的成分,而维生素B12是抗贫血的维生素,缺少钴就妨碍维生素B12的合成,最终也会导致贫血。仔兔每天需要钴不低于0.1毫克,成兔日粮中,每千克饲料应添加O.1~ 1.o毫克,以保证兔的正常生长发育与繁殖。锰:锰主要存在于动物肝脏,参与骨组织基质中的硫酸软骨素形成,所以是骨骼正常发育所必需。锰与繁殖及碳水化合物和脂肪代谢有关。家兔缺锰表现为骨骼发育不良,腿弯曲骨脆,骨骼的重量、密度、长度及灰分含量均减少.兔的日粮中,生长兔每千克日粮含O.5毫克,成年兔含2.5毫克,就可防止锰的缺乏症。锰的摄取量范围约为每千克日粮含10~80毫克。锌:锌是兔体内多种酶的成分,如红细胞中的碳酸酶,胰液中的羧肽酶等。锌与胰岛素相结合,形成络合物,增加胰岛素的结构,延长作用时间。日粮中如缺锌,常出现食欲不振,生长缓慢,皮肤粗糙结痂,被毛粗劣稀少和生殖机能障碍。家兔对锌的需要量为每千克日粮含30~50毫克。碘:碘的作用在于参与甲状腺素、三碘酪氨酸和四碘酪氨酸的合成。如碘摄入过多每千克日粮碘超过250毫克,会招致家兔大量死亡。缺碘会引起甲状腺肿大。最适宜含量为每千克日粮O.2毫克。硫:兔体内的硫,主要存在于蛋氨酸、胱氨酸内,维生素中的硫胺素、生物素中含有少量硫。兔毛含硫 5%,多以胱氨酸形式存在,硫对兔毛、皮生长有重要作用。兔缺硫时食欲严重减退,出现掉毛现象。硒:硒和维生素E一样具有抗氧化作用,在机体内生理生化过程中,硒对消化酶有催化作用,对兔生长发育有促进作用。缺硒时,家兔出现肝细胞坏死、空怀、死胎等。家兔的每千克饲粮中,添加0,1毫克就可以满足要求。6.维生素的需要维生素是兔体的新陈代谢过程中所必需的物质,对家兔的生长、繁殖和维持其机体的健康有着密切的关系。家兔虽然对维生素的需要量微小,但缺乏时,轻者生长停滞,食欲减退,抗病力减弱,繁殖机能及生产力下降;重者,家兔死亡。维生素主要分两大类:脂溶性维生素和水溶性维生素。前者主要有维生素A、D、E、K等,后者包括整个B族和维生素c。对免营养起关键性作用的是脂溶性维生素。青绿及糠麸饲料中均含多种维生素,只要经常供给家兔优质的青绿饲料,一般情况下不会造成缺乏。7.粗纤维的需要粗纤维不易消化,吸水量大,起到填充胃肠的作用,给免以饱的感觉;粗纤维又能刺激胃肠蠕动,加快粪便排出。成兔粗纤维过少,食物通过消化道的时间为正常的两倍。日粮中粗纤维不足引起消化紊乱,发生腹泻,采食量下降,而且易出现异食癖,如食毛、吃崽等现象。6~12周龄家兔,粗纤维含量应为日粮的8%~ 10%。其他各类兔,日粮中粗纤维含量应以12%~14%为宜

2 营养与饲料的配比

营养需求是指保证肉兔健康和正常生产性能所需要的营养物质,分为维持和生产需要两部分。它是制定肉兔饲养标准、合理配合日粮的依据,也是确保肉兔正常生长和繁殖的基础。了解肉兔的营养需要是科学养兔的重要环节。 

根据有关研究资料,公兔饲粮中粗蛋白质适宜含量介于17%~20%,生产中可取17%,可消化蛋白质13%。每日需要粗蛋白质26g,可消化粗蛋白质19g。

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2.蛋白质

3、妊娠、哺乳母兔的需要

獭兔母兔适宜的配种为7~8月,不能早于6月。适宜的体重为2.5~3.0千克;公兔的配种年龄为8~9个月,体重为3.5~4.0千克。人工辅助的四种配种方法为,重复交配指在同一配种期内,用同一只公兔与同一只母兔交配2次,2次间隔4~6小时。双重交配指母兔在同一配种期内,用两只不同公兔进行交配,2次间隔30~120分钟。多次交配指同一只母兔在一个配种期内,用2只以上不同公兔进行交配每次间隔30~120分钟。血配母兔在分娩后头3天配种,受胎率高,又能提高繁殖密度。通常一只公兔可承担10~15只母兔的配种,连续配种2天后可休息1天。一般獭免母兔的妊娠期平均为30~31天。春季是母兔繁殖的大好季节,应力争让獭兔在春季产仔2窝以上;夏季潮湿闷热,不要让獭免在夏季配种繁殖;秋季母兔发情旺盛,是獭兔繁殖的又一好季节;冬季北方气温较低,青绿饲料缺乏,但对于有青饲料来源的兔场,冬季可照常繁殖。

铜:铜是许多氧化酶的组成部分,参与造血过程和促进血红素的合成,此外还参与兔毛中蛋白质的合成。缺铜易引起肉兔的贫血,生长受阻,皮毛粗硬、变灰,消瘦,下痢,生产力显著下降,且有异嗜症等。在谷物籽实及副产品中含有丰富的铜,肉兔每千克配合饲料中铜的含量为3毫克时,即能满足需要。据有关试验,每千克配合饲料中加入200毫克的铜能刺激幼兔生长。 

根据日前绝大多数试验结果,生长兔饲粮中比较适宜的粗蛋白质水平为15%~16%,但赖氨酸和其他几种必需氨基酸的含量应能满足需求。低于此水平,兔的生长潜力得不到充分发挥。许多试验试图通过提高饲粮粗蛋白质含量来提高日增重和饲料利用率,但几乎都未能如愿以偿。

近年来,獭兔的市场前景较好。国内的一些省、市积极发展獭兔养殖,从国外引进的獭兔优良品种经过多年的扩繁和选育,獭兔皮和肉品已开始进入国内和国际市场。农村养兔,笼舍可因地制宜,就地取材。本文针对獭兔的饲养管理方面谈几点见解。

肉兔体内的脂肪主要是由饲料中的碳水化合物转变为脂肪酸后合成的。但脂肪酸中的18碳二烯酸(亚麻油酸)、18碳三烯酸(次亚麻油酸)和20碳四烯酸(花生油酸)在肉兔体内不能合成,必须由饲料供给,因而也称为必需脂肪酸。必需脂肪酸在肉兔体内的作用极为复杂,缺乏时则会引起生长发育不良,公兔精细管退化和畸形精子数增加、母兔繁殖性能下降等不良现象。 

5、公兔蛋白质需要

一般原料用粮的大致比例为,粗饲料(干草、秸秆、藤蔓等)35%~45%,(www.nczfj.com能量饲料25%~35%,植物蛋白质饲料5%~15%,动物蛋白质饲料0%~50%,无机盐饲料1%~3%,饲料添加剂0.5%~1.0%。注意事项为,①饲料品质是关系到獭兔的重要因素。配合饲料应严禁使用各种发霉变质的低劣饲料。②充分利用当地饲料资源。选用饲料应考虑经济效益,充分利用当地营养丰富、价格低廉的饲料资源,特别是蛋白质饲料,如利用苜蓿干粉等,以降低饲料成本。③符合消化生理特点。獭兔是单胃草食动物,喜欢采食植物性饲料,也喜欢采食颗粒饲料,但不喜欢采食粉状饲料。适宜的粗纤维含量有利于维持獭兔消化道的正常生理功能和对营养物质的消化吸收。粗纤维含量过高或过低,对獭兔肠道的蠕动和消化液的分泌都将产生不良影响。④配合日粮应相对稳定。评定配方优劣的方法是进行小范围的饲养试验,一旦确定所配合的日粮獭兔喜食且生长快,饲料转化率高,成本低,则应保持相对稳定,不应变化太大,以免带来不良影响。如必须更换,亦需逐步进行,让兔子有一个适应过程。

核黄素(维生素B2):缺乏时,肉兔食欲变差,皮毛粗糙,生长不良,并能影响繁殖与泌乳。核黄素在青饲料与动物性饲料中含量较丰富,因此,肉兔可以从饲料中获得而不会缺乏。 

用肉兔进行的大部分试验表明,生长兔饲粮中赖氨酸和含硫氨基酸的最佳水平应为0. 60%~0.65%。赖氨酸的最佳水平与非最佳水平之间的差异较大,其供应过量造成的不良影响并不严重。许多试验反映ILIJ高赖氨酸对繁殖兔的生产性能并无改善作用;在低蛋白质饲粮中添加赖氨酸和含硫氨基酸可提高生长兔的生产性能。在我国的饲料条件下,用常用饲料配制的毛兔饲粮的含硫氨基酸量一般为0.4%~0.5%,故需要常规性地添加0.2%~0.3%。

维生素K:肉兔肠内能合成维生素K,能满足正常的需要, 但繁殖母兔应适当给以补充。建议每千克配合饲料中含维生素; K2毫克。

4、产毛兔的蛋白质需要

锰:锰对肉兔的生长、繁殖和造血都有作用。锰缺乏时,骨骼系统发育不正常,表现为腿弯曲,骨骼的重量、密度、长度及灰分含量均减少。一般每千克配合饲料中成年兔和生长兔需要的锰含量最少为2.5毫克和8.5毫克。 

兔盲肠中微生物能利用非蛋白质氮合成蛋白质,这些细菌蛋白质随软粪排出,兔食入后可作为其蛋白质的补充来源。尿素水解主要发生于盲肠,其内有水解尿素的细菌,但也有试验证实尿素在胃中水解。尽管如此,尚未见添加尿素能明显改善兔生产性能的报道。

5.矿物质

国外学者用成年新西兰兔测出,为满足其维持需要,每天最少需摄入1. 02 g氮,即6.4 g粗蛋白质,这大约相当于每千克代谢体重2.5 g粗蛋白质。另外两个试验的测值为3. 7~3.8 g。所以,肉兔蛋白质的维持需要量为每日8~12 g粗蛋白质。根据安哥拉兔的氮平衡试验结果,成年毛兔每日维持的粗蛋白质需要量约为18 g,可消化粗蛋白质为12 g。事实上,即使机体其他组织氮平衡为O,兔毛的生长仍在继续。所以,毛兔的蛋白质最低需要量要高于肉兔。

7.水

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维生素C:维生素C为一种多羟化合物,易被氧化剂破坏。 维生素C参与机体内一系列的代谢过程,具有抗氧化作用,易氧化为脱氢抗坏血酸,保护其他化合物免被氧化。肉兔一般不需要从饲料中获得。 

7、非蛋白质氮的利用

粗纤维对肉兔有重要的作用,除可作为能量的部分来源外, 主要功能是构成合理的日粮结构,维持消化道正常的生理功能。 当其含量适宜时,对维持食糜密度、正常的消化运输及硬粪的形成起重要作用,还可防止因进入后肠的淀粉含量过高引起的腹泻现象,即“后肠碳水化合物负荷过量”。 

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4.脂肪

1、蛋白质维持需要

(1)常量元素:包括钙、磷、钠、钾、氯、镁等在体内含量超过0. 01%的矿物质元素。 

1.水分的需要家兔体内的水约占其体重的70%。水参与兔体的营养物质的消化吸收、运输和代谢产物的排出,对体温调节也具有重要的作用。给家兔喂水是至关重要的,若缺少水就会使家兔的新陈代谢发生紊乱。失水5%时,就会导致家兔食欲不振,精神萎顿;失水20%就会造成家兔的死亡。家兔需水量的多少与季节、年龄、生理状态、饲料特性等有关。炎热的夏季,家兔的需水量随气温的升高而增加,所以,供水不能间断,要给家兔充足的饮水。幼龄兔由于生长发育旺盛,需水量高于成年兔。妊娠、泌乳的家兔需水量都比较大。特别是正处在分娩时的家兔易感口渴,若此时饮水不足,易发生残食仔兔的现象,所以此时应供给充足的饮水,以温水为宜(饮水时注意放入少量的食盐)。供给家兔饮水时,还应考虑到饲料特性等因素,若喂给颗粒或粉状饲料,供水量就要适当加大。家免对水的需要量,一般为摄入干物质总量的1.5~2倍。各类兔对水的需要量如表1所示。表1 各类兔每天适宜的饮水量不同时期的兔 需水量空怀或妊娠初期的母兔 0.25成年公兔 0.28妊娠后期母兔 0.57哺乳母兔 0.60母兔和哺育7只仔兔 2.302.能量的需要家兔机体的生命与生产活动,需要机体每个系统相互配合与正常、协调地执行各自的功能。在这些功能活动中要消耗能量。饲料中的有机物质——碳水化合物、脂肪和蛋白质都含有能量。现代营养学所采用的能量单位是热化学上的“卡”,即l克水从14,5℃升温到15.5℃所需要的热量为1卡热量。近年来,研究营养代谢,又多用,“焦耳”表示能量单位。“卡”和“千卡”已禁止使用,卡与焦耳的换算关系如下:l卡 =184焦耳1千卡=4.184干焦耳1兆=4.184兆焦耳饲料中碳水化合物的能值,每千克约含17.47兆焦,脂肪的能值约为39.29兆焦;蛋白质能值约为23.40兆焦。饲料中的营养物质不是都能被家兔所利用。不消化的物质从粪中排除,粪中也含有能量,饲料中总能减去粪能称为可消化能。食糜在肠道消化时也会产生以甲烷为主的可燃气体,也含有能量。被吸收的养分,也有些不能被利用的从尿中排出,这些甲烷气体和尿液里所含的能量都不能被家兔所利用。因此,饲料的消化能减去甲烷能和尿能称代谢能,代谢能也称为生理有用能。代谢能是提供家兔生命活动和物质代谢所必需的营养物质,它与其他营养物质有一定比例要求,因而,使各种营养物质与可利用能量保持平衡。这一点在给家兔配合日粮时非常重要,配合高能日粮时,其他的营养素也应有一个相应高的水平,配合低能量日粮时要适当降低其他营养素的水平。使家兔在采食的日粮中,能量水平与其他营养总是合乎比例要求。这样饲料利用才会经济合理。配合日粮要为能量而“转”,家兔也是为“能”而采食的,对高能量的日粮,家兔采食到足够它需要的能量时,它就不采食了;对低能量的饲料,家兔就采食多一些,以满足它对能量的需要。生长兔为了保证日增重达到40克水平,日喂量在130克左右饲料情况下,每千克日粮所含的热能为12558千焦。为了保证生长兔最大生长速度,每千克日粮最低能量也应保持在10467干焦以上。妊娠母免的能量需要随着胎儿的发育而增加。泌乳母兔每千克日粮应含10467~12142焦耳的消化能,才能保持正常泌乳。3.蛋白质的需要蛋白质是生命的基础。是构成细胞原生质及各种酶、激素与抗体的基本成分。也是构成兔体肌肉、内脏器官及皮毛的主要成分。如果饲料中蛋白质不足,家兔生长缓慢,换毛期延长,公兔精液品质下降,母免性机能紊乱,表现难孕、死胎、泌乳下降;仔兔瘦弱、死亡率高等。相反,日粮蛋白质水平过高,不仅造成浪费,还会产生不良影响,甚至引起中毒。家兔对粗蛋白质的需要量:维持需要12%,生长需要16%,空怀母兔14%,怀孕母兔15%,哺乳母兔17%。蛋白质是氨基酸构成,所以免对蛋白质的需要,实际上就是对氨基酸的需要。动物需要氨基酸有20多种,有的氨基酸不能在动物体内合成或合成量少,称为必需氨基酸,共有十种,即:较氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸、组氨酸和精氨酸。其中,赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸极易缺乏,常把这三种氨基酸称为限制性氨基酸。对生长兔来说,最必需的有精氨酸(要求占日粮的o.6%)、赖氨酸、含硫氨基酸占o.6%。日粮中能量和蛋白质含量要有一定的比例。若日粮中的能量不足,将分解大量的蛋白质满足能量的需要,降低了蛋白质的价值;若能量过高,影响家兔的采食量,造成家兔生产力下降。所说的“能量蛋白比”就是两者关系的指标。

钠和氯:钠和氯是食盐的主要成分。钠在肉兔体内的酸碱平衡中起主要作用;氯则是制造胃酸的原料。长期缺钠,将使肉兔的食欲降低,被毛粗糙,生长缓慢,饲料利用率下降。 

家兔的营养需要,是指保证家兔健康和充分发挥其生产性能所需要的饲料营养物质数量。要养好兔,首先必须了解家兔需要哪些营养物质,需要多少,缺少某种营养物质,家兔会有什么表现。蛋白质是动物最重要的营养物质之一。现分析不同类型和不同生理阶段家兔对蛋白质的营养需求。下面具体来了解一下:家兔的营养需要 家兔对蛋白质营养需要。

维生素B12:维生素B12是一种含金属钻的维生素,具有促进肉兔体内蛋白质合成的作用。维生素B12可在肉兔体内合成,完全不用依靠饲料供给,但与日粮组成有关。 

有关产毛兔蛋白质需要量的资料极少。有学者测出,每克兔毛中含有0.86g的蛋白质,可消化粗蛋白质用于产毛的效率(产毛的效率一兔毛中蛋白质÷用于产毛的可消化粗蛋白质)约为0.13,也即每产1g毛需要2g的可消化粗蛋白质。

6.维生素

6、氨基酸需要量

维生素D:维生素D与钙、磷代谢有关,缺乏时,会引起软骨病、骨质疏松。豆科牧草中富含维生素D。建议用量每千克配合饲料含维生素D 1 000国际单f立ciu)。 

2、生长兔的需要

钴:钻是肉兔消化道微生物合成维生素B12所必需的,且可以加速兔毛的生长。缺钻的现象多发生于土壤严重缺钴的地区,如能饲喂含氯化钴或硫酸钴的饲料,则可以防止肉兔的缺钴症。一般条件下,肉兔发生钴不足的情况极其少见。 

兔的妊娠期短,只有30天,而胎儿的生长发育主要在最后10天。由于时间短,营养水平的变化对妊娠兔的生产性能影响并不很大。根据连产5胎的试验资料,用粗蛋白质16%~21%的饲粮饲喂妊娠与哺乳母兔,粗蛋白质水平对受胎率、产仔间隔时间、每窝仔兔数、窝重、平均仔兔重、死亡率及断乳前、后仔兔的生产性能都没有明显的影响。但当饲粮粗蛋白质含量低至10%时,妊娠期间肉兔母体增重少,甚至出现失重,粗蛋白质水平1 3%也明显不能满足妊娠兔对蛋H质的需要。而饲粮粗蛋白质水平高至17%时,死胎率有增加的趋势。同样的结果在安哥拉毛兔的试验中也得到了证实。所以,妊娠兔对粗蛋白质的需要量并不是很高,15%~1 6%即可满足需要。

蛋白质是构成肉兔肌肉、血液、内脏、皮毛等的主要成分,又是修补组织、维持生命不可缺少的物质。构成蛋白质的基本单位为氨基酸,氨基酸包括必需和非必需氨基酸,有20多种。 

碘:肉兔每千克配合饲料中最少应含碘0.2毫克。过量的碘会使新生仔兔死亡率增高,而缺碘地区必须应注意碘的补给。 

维生素作为一组具有高度生物学活性的低分子有机化合物,对维持肉兔正常的生理机能有不可替代的作用。如果缺乏,会造成新陈代谢发生障碍,从而产生各种疾病。各种维生素均由碳、氢、氧组成,部分还含有一种或几种矿物质。除少数几种维生素可在动物体内合成外,一般均需由饲料供给。 

肉兔对蛋白质的需要在一定程度上依据蛋白质的品质来决定。蛋白质中氨基酸越完全,比例越恰当,肉兔对它的利用率就越高。在生产实践中,为提高饲料中蛋白质的利用率,常采用多种饲料配合,使各种必需氨基酸互相补充。在日粮中蛋白质品质较好的情况下,不同生理时期肉兔对蛋白质的需要量为:生长兔16%,妊娠母兔is%,哺乳母兔17%,空怀母兔14%。如果饲料中蛋白质供给不足,肉兔会出现生长缓慢,体重减轻,公兔精液品质降低,母兔不发情、难受孕、缺奶,胎儿发育不良等症状;但如果饲料中蛋白质含量过多,不仅造成饲料的浪费,而且会影响肉兔的健康,引起机体代谢紊乱,甚至造成蛋白质中毒。 因此,蛋白质的供给应控制在适当的水平。 

消化机能紊乱,甚至死亡。肉兔主要依靠饮水、饲料水及代谢水来满足水的需要。在高温季节和母兔泌乳期间,对水的消耗量大,必须及时补水。 

1.能量

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现已发现20余种维生素,根据溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。 

粗纤维由纤维素、半纤维素及木质素等组成。植物中粗纤维的含量随着植物的生长阶段和植物部位的不同而异。 

(2)微量元素:包括铁、铜、锌、锰、钴、碘等在体内含量不足0. 01%的矿物质元素。 

锌:锌存在于合成核糖核酸的酶系统中,核糖核酸存在于一 切细胞中。因此,锌对细胞的生长是必需的,同时锌对精子的成熟也具有重要作用。当母兔每千克配合饲料中含锌量少于3毫克时,则毛变灰,掉毛,体重减轻,食欲下降,下颚及颈部毛潮湿而无光泽,甚至拒绝交配。此时,可以通过添加硫酸锌来缓解锌缺乏症。 

脂肪是提供能量和沉积体脂的营养物质之一,也是构造肉兔体组织的重要物质,同时还是高分子不饱和脂肪酸、磷脂和维生素溶剂的来源。 

钙和磷:钙和磷是肉兔体内含量最多的两种元素,是骨骼和牙齿的主要成分。此外,钙还参与血液凝固,调节神经、肌肉组织兴奋性及酸碱平衡;磷则是构成细胞结构的成分,如磷脂。钙的吸收受日粮中钙、磷及维生素D含量的影响。通常认为钙磷比例为(1~2):1时较理想。泌乳母兔由于随乳汁排出大量的钙和磷,因此,应适当提高其日粮中钙、磷的含量。当日粮中钙、磷缺乏时,易导致肉兔的软骨病,母兔产前产后瘫痪、幼兔佝偻病等。 

维生素A:缺乏维生素A时会产生许多疾病,如生长缓慢, 神经受损,运动失调,痉挛瘫痪,结膜干燥并能损害生殖系统。 饲料加工调制的方法对胡萝卜素含量有较大影响,如牧草由于晒制方法不当而无青绿色;于草贮存方式不当或时向过长;对青饲料高温、高压或化学处理等,均会使其中胡萝卜素含量损失较大。 

(2)水溶性维生素:主要有B族维生素和维生素C。 

矿物质在肉兔体内的含量很少,约占成年体重的5%,但参与机体内的各种生命活动,在整个机体代谢过程中起着重要作用,是保证肉兔正常生长和繁殖不可缺少的营养物质。 

吡哆醇(维生素B6):缺乏时,易引起皮肤损害、神经系统功能紊乱及生长不良。通常,每千克配合饲料中含有39毫克吡哆醇可以预防缺乏症。 

铁:铁是形成血红素和肌红蛋白所必需的,是细胞色素酶类和多种氧化酶的成分,缺乏时易引起贫血。 

烟酸(维生素Bs):缺乏时,易引起食欲缺乏、生长不良、下痢、被毛粗糙。烟酸可在肉兔体内由色氨酸合成,并广泛分布于各种饲料中。谷实类饲料虽含量较多,但呈结合状态,不易被肉兔利用。据试验,肉兔按每千克体重补加11毫克烟酸时,能促进生长。 

维生素E:维生素E( a-生育酚)与肉兔的繁殖力有关,缺乏时易引起母兔不孕,造成死胎及流产,公兔精液品质下降,以及初生仔兔死亡率高。此外,与神经、肌肉组织代谢有关,严重缺乏时,可引起肌肉营养不良,肌肉呈现白色条纹。维生素E在谷实、糠麸和青饲料中含量较多。建议每千克配合饲料含维生素E40毫克。 

当日粮中粗纤维含量过低时,肉兔易发生消化紊乱、腹泻、肠炎,生长迟缓,甚至死亡;含量过高时,易加重消化道负担,影响大肠对粗纤维的消化,削弱其他营养物质的消化吸收利用。肉兔日粮中粗纤维的含量,幼兔为10%~12%,成年兔为14%~17%。 

日粮中脂肪的含量为3%~5%。若含量不足,则会导致肉兔体消瘦和脂溶性维生素缺乏症,公兔副性腺退化,精子发育不良,母兔受胎率下降,产仔数减少;反之,饲料中脂肪含量过高, 则会引起饲料适口性降低,甚至出现肉兔腹泻导致死亡等现象。 

钾:钾是细胞内的主要阳离子,缺乏时,常伴随发生许多机能和结构的异常,易造成严重的肌肉营养不良。生长兔日粮中钾的含量最少为0.6%。钾含量过高则会引起肉兔的肾炎。肉兔是一种草食动物,植物性饲料中不会缺钾。因此,正常情况下,肉兔不会发生缺钾症。 

图片 6

肉兔的生长、繁殖和生产过程中,都需要能量。肉兔维持需要的能量为每千克配合饲料中含8. 79兆焦(IvU)的消化能;每千克饲料中含10. 46兆焦的消化能时,即可满足生长兔快速生长的需要。怀孕及哺乳母兔需要的消化能为每千克配合饲料中含10. 46~12. 12兆焦,能量过高,易造成母兔过肥,降低泌乳性能,且胚胎死亡率增加;能量过低,会使母兔消瘦,受胎率低,仔兔死亡率升高。 

水是肉兔机体的重要组成成分,约占体重70%以上,也是肉兔体内营养物质的运输、消化与吸收、代谢终产物的排出及体温调节所必不可少的。在缺水情况下,常会引起肉兔食欲减退, 

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